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¿Por qué dos litros de agua al día?
Te explicamos detalladamente porqué es recomendable beber dos litros de agua al día.
¿Mito, ficción o hábito beneficioso? No sabemos muy bien porqué pero todos tenemos muy interiorizada la idea de que la cantidad diaria de agua recomendada son dos litros. Pero, ¿es esto cierto? Y en el caso de que lo sea, ¿por qué esto es así? En este post intentaremos dar respuesta a estas cuestiones a través de la teoría del balance hídrico, una idea que explica la relación existente entre el agua que perdemos y la que consumimos.
Agua que perdemos diariamente
Una persona adulta en condiciones normales pierde a lo largo del día entre 1.500 y 3.500 ml de agua. Las pérdidas se producen a través de tres medios principales: heces y orina, piel y pulmones. Las pérdidas de agua de las que no nos damos cuenta son las que se producen por medio de la piel a través de la sudoración y por medio de los pulmones a través de la respiración. Éstas se llaman pérdidas insensibles.
Agua que ganamos diariamente
De la misma manera que a lo largo del día perdemos agua, también la ganamos a través de nuestras actividades diarias. Comer y beber son las principales acciones gracias a las cuáles nos mantenemos hidratados, de ellas obtenemos entre 1.300 y 3.100 ml de agua diarios. Aparte de esto, otra manera de aportar agua a nuestro organismo que muy poca gente conoce es por medio del agua metabólica. Este líquido se consigue gracias a las reacciones del metabolismo y de ellas recibimos entre 300 y 400 ml de agua al día.
Como puedes observar, el agua metabólica y el agua procedente de lo que comemos no basta para responder a todas las pérdidas diarias. Por ello necesitamos reponer esta cantidad por medio de unos dos litros de agua a lo largo del día. Para mantenerte hidratado, desde Calidad Gourmet te recomendamos el agua mineral natural Font d’ or, un agua premium muy ligera y seca, o si prefieres el agua carbónica, el agua mineral con gas de Vicky Catalán.