Aceite de Trufa Blanca Bartolini

9,15  IVA incluido

4.00 out of 5
Botella de 100 ml.

El aceite de trufa blanca Bartolini es elaborado en la región italiana de Umbria a partir de aceite de oliva virgen extra aromatizado con trufa blanca. El aceite de trufa blanca aromatiza delicadamente platos de arroz y pasta.

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El aceite de trufa blanca Bartolini es un aceite italiano elaborado en la localidad de Umbria. Se trata de un aceite de oliva virgen extra aromatizado con trufa blanca, uno de los manjares más codiciados de la gastronomía. La trufa blanca es apreciada por su intenso y exclusivo sabor. Se trata de un alimento valorado desde la Edad Antigua. Los egipcios y los romanos utilizaban la trufa blanca de forma muy habitual debido a las propiedades afrodisíacas que se le atribuyen. Su mes de maduración es diciembre y nace asociada a las raíces de las árboles.

Con motivo del elevado precio de este tubérculo, algunos de los mejores chefs de gran prestigio emplean el aceite de trufa blanca para otorgarle este sabor tan característico a sus platos pero a un precio más económico. Las elaboraciones que mejor casan con el aceite de trufa blanca Bartolini son platos de pasta y arroz.

Peso0.4 kg
Formato

Botella de 100 ml.

Origen

Umbria (Italia)

Variedad

Aceite de Trufa Blanca

Marca

Bartolini

Ingredientes

Aceite de oliva virgen extra y trufa blanca

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

1 Comentario: Aceite de Trufa Blanca Bartolini
  1. Valorado en 4 de 5

    buena calidad y a muy buen precio

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