Anchoas de Santoña 00 8-10 filetes Ría de Santoña

10,00  IVA incluido

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Bandeja de 100 grs.

Las anchoas de Santoña 00 8-10 filetes Ría de Santoña son anchoas capturadas mediante pesca sostenible durante los meses de primavera en el mar Cantábrico. Elaboradas en la localidad de Santoña, se trata de unas anchoas gourmet presentadas en bandeja de 8-10 filetes.

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Las anchoas de Santoña 00 Serie Oro 8-10 filetes Ría de Santoña son anchoas gourmet elaboradas por Ría de Santoña en su obrador marinero de Santoña. Las anchoas Ría de Santoña son capturadas mediante técnicas de pesca sostenible entre los meses de abril a junio en el mar Cantábrico, época en la que las anchoas presentan un mejor balance de grasas que las hace perfectas para su conserva. La elaboración de estas anchoas en salazón es totalmente artesanal y en su proceso cabe destacar su limpiado a mano una por una y su maduración en barriles de sal marina durante un periodo mínimo de 6 meses. El resultado final es una anchoa de una calidad suprema en la que sobresale su ausencia de espinas, su color marrón rojizo, su escasez de sal y su sabor auténtico a mar.

En esta ocasión, nos encontramos ante una bandeja de 8-10 filetes de anchoas Ría de Santoña Serie Oro. El tamaño y calidad de estas anchoas gourmet las hace perfectas para la elaboración de recetas con anchoas de todo tipo como una tosta de pan con un poco de bonito del norte y un filete de anchoa serie oro, pizzas de anchoas o cualquier entrante gourmet que contenga esta conserva de pescado.

Peso0.250 kg
Formato

Bandeja de 100 grs.

Nº Frutos

8-10 filetes

Origen

Santoña (Cantabria)

Marca

Ría de Santoña

Ingredientes

Anchoas, aceite de oliva y sal

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

1 Comentario: Anchoas de Santoña 00 8-10 filetes Ría de Santoña
  1. Valorado en 5 de 5

    Buenas anchoas de gran sabor y tamaño. Ideales para combinar con un idiazabal

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