Anchoas de Santoña 00 Super Gigante Ría de Santoña 50 filetes

Las Anchoas de Santoña 00 Super Gigante de la Ría de Santoña, con 50 filetes, representan la excelencia en el mundo de las conservas de pescado. Provenientes de la reconocida Ría de Santoña en la costa norte de España, estas anchoas son conocidas por su tamaño generoso y su sabor inigualable.

Cada lata de Anchoas de Santoña 00 Super Gigante es una muestra de la dedicación a la calidad. La Ría de Santoña selecciona meticulosamente las anchoas más grandes y jugosas, asegurando que cada filete sea un bocado lleno de frescura y autenticidad. Con 50 filetes por lata, este producto es ideal para aquellos que buscan disfrutar de la exquisitez de las anchoas en cantidades generosas.

La categoría “00” destaca la máxima calidad en la selección de las anchoas y en el aceite de oliva utilizado para su conservación. La fusión de estos ingredientes garantiza una experiencia gastronómica única, donde el equilibrio entre el pescado, la sal y el aceite de oliva se combina a la perfección.

Las Anchoas de Santoña 00 Super Gigante son versátiles en la cocina. Pueden disfrutarse solas como aperitivo o ser parte protagonista en platos más elaborados. Su tamaño extraordinario y su sabor intenso las convierten en un ingrediente perfecto para sorprender a los comensales en ocasiones especiales.

En resumen, estas anchoas representan la cúspide de la calidad y el sabor. Las Anchoas de Santoña 00 Super Gigante de la Ría de Santoña son una elección excepcional para aquellos que buscan deleitar sus sentidos con una experiencia gastronómica única y memorable. Con 50 filetes por lata, cada bocado es una celebración de la tradición y la excelencia culinaria de la región.

El fraude de la anchoa gigante

Entre 2005 y 2010, debido a las sanciones impuestas por Bruselas por la pesca masiva de anchoa del Cantábrico, las conserveras optaron por abastecerse de producto foráneo. El error ocurre cuando una vez levantada la veda los malos hábitos ya se habían instaurado entre los comerciantes y la picaresca continúo. Sin embargo, en 2011 en el País Vasco Entre la empresa Azti-Tecnalia y el Departamento de genética, antropología física y fisiología animal de la UPV lograron aislar las características propias de la anchoa del Cantábrico. El ADN de la auténtica anchoa.

Para distinguir las anchoas del Cantábrico del resto, debemos saber que, las genuinas anchoas del Cantábrico, son tersas, de color uniforme, poseen aromas marinos con suaves notas amargas y un intenso gusto yodado. Juzguen ustedes mismos las anchoas de Santoña 00 super gigante Ría de Santoña.

¿Por qué Ría de Santoña?

Porque Ría de Santoña está considerada como una de las mejores conserveras de las muchas que hay en Santoña. Por su excelente calidad y sus artesanales métodos de elaboración, Ría de Santoña disfruta de un merecido reconocimiento a nivel mundial.

Ría de Santoña solo trabaja con materia prima de primerísima calidad, es decir, piezas grandes, de gran calidad, manipuladas a mano y con producción limitada. Bien desespinado y con perfecto equilibrio entre el pescado, la sal y el aceite de oliva. La conservera Ría de Santoña fusiona frescura y tradición con el sabor único de los pescados del Cantábrico, los aromas de los mejores aceites e ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni aditivos artificiales.

Ría de Santoña destaca también por la jugosidad y ternura de sus pescados. Es una de las marcas mejor valoradas por los consumidores en cuando a la relación calidad-precio y, sobre todo, se valora el respeto de la marca por el producto.