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Anchoas de Santoña Serie Oro Ría de Santoña 85 grs

9,35  8,42  IVA incluido

5.00 out of 5
Lata de 85 grs.

La anchoa de Santoña Serie Oro Ría de Santoña es elaborada artesanalmente a partir de anchoa del Cantábrico capturada sosteniblemente en primavera en la localidad cántabra de Santoña. Limpiadas, sobadas a mano y sin espinas.

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Las anchoas de Santoña Serio Oro Ría de Santoña son anchoas gourmet elaboradas en el obrador marinero de Santoña. Esta anchoa en conserva es capturada mediante pesca sostenible durante los meses de primavera en el mar Cantábrico. La elección de estos meses para su captura se debe a que es en esta época cuando las anchoas presentan un mejor balance de grasas que las hacen óptimas para su conserva. Una de las claves de la excelente textura y el inigualable sabor de estas anchoas de Santoña proviene de su proceso de elaboración completamente artesanal. Las anchoas son limpiadas, evisceradas y descabezadas a mano, método que evita el deterioro del filete. A continuación pasan a ser maduradas en sal marina por un periodo de siete meses.
Las anchoas Ría de Santoña se presentan sin apenas espinas, un color marrón rojizo y un sabor a mar proveniente del Cantábrico. Las anchoas son ricas en omega 3, calcio y proteínas, se trata de uno de los productos más saludables para las embarazadas. Te recomendamos estas anchoas del Cantábrico para la elaboración de recetas con anchoas de todo tipo: una rebanada de pan acompañada de pimiento del piquillo, bonito del norte y un filete de anchoa de Santoña con un chorrito de aceite de oliva virgen se convierte en un aperitivo gourmet de categoría.

Peso0.3 kg
Formato

Lata de 85 grs.

Nº Frutos

12-14

Origen

Santoña (Cantabria)

Marca

Ría de Santoña

Ingredientes

Anchoas, aceite de oliva y sal

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

1 Comentario: Anchoas de Santoña Serie Oro Ría de Santoña 85 grs

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  1. Valorado en 5 de 5

    (propietario verificado)

    Excelente relavion calidad precio

    • Muchas gracias por tu comentario Ana,

      Como ya hemos comentado anteriormente, además de la relación calidad / precio (siempre importante) nuestros especialistas también tienen en cuenta otros factores como puede ser el compromiso con la naturaleza, la garantía de origen, y un factor verdaderamente importante para nosotros: el compromiso con los clientes. Por estos motivos, entre otros, incluimos prestigiosas marcas como Ria de Santoña en nuestro catálogo.

      Esperamos verte de nuevo por aquí,

      Un abrazo Ana.

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