ES | EN | FR
(+34) 946 85 20 78 | info@calidadgourmet.com |

Bonito del Norte en aceite 1850 grs. Ría de Santoña

32,00  IVA incluido

Lata de 1.850 grs.

  • El bonito del norte en aceite vegetal Ría de Santoña, es capturado sosteniblemente en aguas del mar Cantábrico.
  • Periodo aproximado de 6 meses en aceite de girasol.
  • Formato ideal para su utilización en bares, tabernas, restaurantes y otros establecimientos de hostelería.
Cómpralo ahora y acumula 29 Puntos de descuento.
Envío Gratis a Península a partir de 75 € (Baleares: 100 €).

Consultar otras zonas

¿Cómo se gestionan las devoluciones?

Comprar Bonito del Norte en aceite Ría de Santoña siempre es buena idea pues el bonito del norte en aceite Ría de Santoña, es capturado sosteniblemente en aguas del mar Cantábrico durante la campaña de verano. El bonito del norte Ría de Santoña, es pescado a través de la técnica del curricán y del cebo vivo, método que certifica que el bonito ha sido capturado de manera individual seleccionando los ejemplares más propicios. Una vez capturado, el bonito llega a puerto donde es subastado y elaborado en fresco en el mismo día para ayudar a conservar todas sus propiedades naturales. Con el bonito del Norte ya empacado, la conservera pasa a sumergirlo en aceite girasol durante un periodo aproximado de 6 meses, consiguiendo así potenciar todo el sabor original del túnido.

Nos encontramos ante una lata de bonito del Norte de 1.850 gramos, un formato ideal para su utilización en bares, tabernas, restaurantes y otros establecimientos de hostelería.

Conoce todos los pinchos con bonito del Norte que puedes elaborar en nuestro blog gastronómico.

¿Por qué Ría de Santoña?

Porque Ría de Santoña está considerada como una de las mejores conserveras de las muchas que hay en Santoña. Por su excelente calidad y sus artesanales métodos de elaboración, Ría de Santoña disfruta de un merecido reconocimiento a nivel mundial.

Ría de Santoña solo trabaja con materia prima de primerísima calidad, es decir, piezas grandes, de gran calidad, manipuladas a mano y con producción limitada. Bien desespinado y con perfecto equilibrio entre el pescado, la sal y el aceite de oliva. La conservera Ría de Santoña fusiona frescura y tradición con el sabor único de los pescados del Cantábrico, los aromas de los mejores aceites e ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni aditivos artificiales.

Ría de Santoña destaca también por la jugosidad y ternura de sus pescados. Es una de las marcas mejor valoradas por los consumidores en cuando a la relación calidad-precio y, sobre todo, se valora el respeto de la marca por el producto.

Bonito del Norte Ría de Santoña

El bonito del norte es la especie mejor valorada de la familia de los túnidos, destacando por su tono blanco, carne delicada, exquisito sabor y suave textura. También denominado “Thunnus Alalunga”, se captura en el mar cantábrico mediante artes de pesca tradicionales, del cual se obtienen los mejores lomos y las más preciadas ventrescas.

El bonito en conserva se limpia y se introduce manualmente en tarros de cristal, mejorando así su textura, sabor y aspecto. También se puede empacar el bonito en lata, un envase muy extendido en el sector de la hostelería y en muchos hogares. En ambos casos, la conserva de bonito mejora con el tiempo.

Peso bruto (envase inc.)2.1 kg
Formato

Lata de 1.850 grs.

Origen

Santoña

Marca

Ría de Santoña

Ingredientes

<bonito del norte, aceite y sal

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Bonito del Norte en aceite 1850 grs. Ría de Santoña”