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Cangrejo Real marca Chatka 100% patas Tarro

48,50  IVA incluido

Tarro de 310 grs.

El cangrejo real ruso de la marca Chatka 100% patas Tarro, se elabora con 100% patas de cangrejo real ruso capturado en aguas del mar de Bering en Rusia. Conserva gourmet producida artesanalmente con auténtico cangrejo real ruso.

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El cangrejo real ruso de la marca Chatka 100% patas Tarro, se elabora con 100% patas de cangrejo real ruso capturado en aguas del mar de Bering en Rusia. Conserva gourmet producida artesanalmente con auténtico cangrejo real ruso.

Sobre el Cangrejo Real marca Chatka 100% patas Tarro

El tarro de Cangrejo Real marca Chatka 100% patas tiene un peso total aproximado de medio kilo aunque el tarro pesa 310 gramos y el peso escurrido del producto es de 190 gramos. El origen del producto, como no podía ser de otra manera, es la península de Kamchatka en Rusia. Por supuesto, lo elabora la mejor marca de Cangrejo Real de mundo, Chatka y está compuesto únicamente por patas de cangrejo real, agua y sal. Por su sencilla elaboración, el cangrejo real Chatka 100% patas tarro es apto tanto para alérgicos a la lactosa, como alérgicos al gluten, el huevo o los frutos secos.

Diferencia entre chatka y chaca

Al igual que ocurrió con las angulas y las gulas, la historia del Cangrejo Real Ruso también es la historia de una delicatessen y su sucedáneo. La chatka es la conserva al natural de cangrejo real ruso, un marisco que se pesca en los mares de Barents (norte de Rusia) y en los de Ojotsk y Bering, a este y oeste, respectivamente de la península de Kamchatka.

Y, como ocurrió con las angulas, a alguien se le ocurrió hacer gulas y a otro se le ocurrió hacer palitos de pescado teñidos con pimentón muy parecidos a las patas de chatka. El sucedáneo es “surimi”, elaborado principalmente con abadejo de Alaska y que tiene su origen en una vieja fórmula japonesa, el ‘kamaboko’, para conservar y aprovechar los excedentes de pescado.

Peso0.500 kg
Formato

Tarro de 310 grs.

Peso Escurrido

190 grs.

Origen

Península de Kamchatka (Rusia)

Marca

Chatka

Ingredientes

Patas de cangrejo real ruso 100%, agua y sal.

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

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