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Caviar de erizo de mar La Lata de Braulio

18,70  IVA incluido

Lata de 120 grs. || 155,83 € / kg

  • El caviar de erizo de mar La Lata de Braulio, es elaborado con huevas de erizo al natural.
  • Se consiguen a través de la captura del erizo en zonas de litoral con más de 30 metros de profundidad.
  • Las huevas son extraídas a mano en el momento en el que el erizo es más grande, consiguiendo así un sabor mucho más especial.
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¿Cómo se gestionan las devoluciones?

Comprar caviar de erizo de mar La Lata de Braulio siempre es una buena opción, porque el caviar de erizo de mar La Lata de Braulio, es elaborado con huevas de erizo al natural, un producto exquisito considerado auténtico caviar gallego. Las huevas de erizo de mar, se consiguen a través de la captura del erizo en zonas de litoral con más de 30 metros de profundidad, espacios cerrados o pequeñas grutas o agujeros. Las huevas son extraídas a mano en el momento en el que el erizo es más grande, consiguiendo así un sabor mucho más especial.

El caviar de erizo es un producto que te transportará directamente al norte de nuestro país gracias a su intenso sabor. Se trata de una conserva perfecta para degustar sola, junto a una rebanada de pan de pueblo o incluirla en diversas recetas como ensaladas de marisco, revuelto de caviar de erizo con gambas o diferentes entrantes en los que se quiera conseguir un sabor a mar intenso.

Sobre el Caviar de erizo de mar La Lata de Braulio

Para Comprar Caviar de erizo de mar La Lata de Braulio debes saber que el Caviar de erizo de mar La Lata de Braulio tiene un peso total aproximado de 200 gramos aunque nos encontramos ante una lata de 120 gramos. El origen del Caviar de erizo de mar La Lata de Braulio se encuentra en la Ría de Arousa (Galicia), aunque se enlatan en la localidad cántabra de Revilla de Camargo por la famosa conservera La Lata de Braulio. Para su elaboración, La Lata de Braulio únicamente utiliza: huevas de erizo de mar y sal. Por tanto, el Caviar de erizo de mar La Lata de Braulio es apto tanto para alérgicos a la lactosa, como para alérgicos al huevo, al gluten o a los frutos secos.

¿Por qué comprar La Lata de Braulio?

Porque Braulio Alfageme, de La Lata de Braulio –excepcionales conservas, imprescindibles sus anchoas o mejillones–, es tajante: “lo primerísimo es la materia prima, tiene que ser de muy buena calidad… Si no es buena, un buen proceso de elaboración no arregla  el producto. En el caso de la anchoa, solo utilizamos de la variedad engraulis encrasicolus, es decir, bocarte del cantábrico, a pesar de que otros fabricantes importan de Chile, Argentina u otros lugares del mundo. Luego, nuestro proceso es absolutamente artesanal, y siempre buscando la máxima calidad”.

Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

De igual forma, no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.


Peso bruto (envase inc.)0.20 kg
€ / kg

155,83

Formato

Lata de 120 grs.

Dirección fabricante

Polígono Trascueto, 39600 Revilla, Cantabria

Ingredientes

Huevas de erizo de mar y sal

Marca

La Lata de Braulio

Origen

Ría de Arousa (Galicia)

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

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Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

De igual forma, no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.


por 100 grs.
Valor energético 342 (kj) / 81 (kcal)
Grasas 3,04 g. de las cuales saturadas 1,3 g.
Hidratos de carbono 9,27 g. de los cuales azúcares 0,5 g.
Proteínas 4,24 g
Sal 0,93 g.


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