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Cecina de León

11,00  IVA incluido

Taco de 500 grs. (aprox)

La cecina de León Hermanos Laíz Madera, se elabora de una manera artesanal a partir de carne de vacuno seleccionada y sal. La cecina de León Hermanos Laíz Madera, es producida en el pueblo leonés de El Burgo Ranero utilizando piezas como la contra, la tapa o la babilla de vaca, piezas que están incluidas dentro de la Indicación Geográfica Protegida Cecina de León. Nos encontramos ante una cecina de vaca curada en sal y ahumada con maderas nobles, como el haya, el roble o el castaño, para después pasar por un periodo de curación de al menos 7 meses en secaderos naturales de León.

Para degustar la cecina de León, nada mejor que acompañarla de un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra. Podrás encontrar un excelente maridaje con vinos secos de uva chardonnay o riesling, así como con vinos finos y manzanillas andaluzas. También podrás acompañarla de vinos tintos jóvenes leoneses de uva Prieto Picudo.

Agotado

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La cecina de León Hermanos Laíz Madera, se elabora de una manera artesanal a partir de carne de vacuno seleccionada y sal. La cecina de León Hermanos Laíz Madera, es producida en el pueblo leonés de El Burgo Ranero utilizando piezas como la contra, la tapa o la babilla de vaca, piezas que están incluidas dentro de la Indicación Geográfica Protegida Cecina de León. Nos encontramos ante una cecina de vaca curada en sal y ahumada con maderas nobles, como el haya, el roble o el castaño, para después pasar por un periodo de curación de al menos 7 meses en secaderos naturales de León.

Para degustar la cecina de León, nada mejor que acompañarla de un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra. Podrás encontrar un excelente maridaje con vinos secos de uva chardonnay o riesling, así como con vinos finos y manzanillas andaluzas. También podrás acompañarla de vinos tintos jóvenes leoneses de uva Prieto Picudo.

Peso0500 kg
Formato

Taco de 500 grs. (aprox)

Origen

El Burgo Ranero (León)

Marca

Hermanos Laíz Ranero

Ingredientes

Carne de vaca y sal. Ahumada con maderas nobles.

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

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