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Conservas La Catedral de Navarra Nº2 (8 Tarros de pimientos)

41,58  37,43  IVA incluido

5.00 out of 5
8 Tarros de 290 grs. (Peso Neto)

  • Los Pimientos del Piquillo La Catedral de Navarra 8-16 frutos son elaborados con pimiento acogido dentro de la denominación de Origen Pimiento del Piquillo de Lodosa.
  • Se recogen a finales de verano y principios de otoño, justo cuando se encuentran en su punto óptimo de maduración.
  • Pack de pimientos La Catedral de Navarra de 8 tarros de pimientos del Piquillo LC con un 5% de descuento.
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¿Cómo se gestionan las devoluciones?

Comprar pack de Pimientos del Piquillo siempre es una buena opción pues los Pimientos del Piquillo La Catedral de Navarra 8-16 frutos son elaborados con pimiento acogido dentro de la denominación de Origen Pimiento del Piquillo de Lodosa. La Catedral de Navarra recoge sus pimientos a finales de verano y principios de otoño, justo cuando se encuentran en su punto óptimo de maduración.

Después de una primera selección en la huerta Navarra, los pimientos LC son asados de manera tradicional en llama directa y pelados a mano sin mantener en ningún momento el contacto con el agua. De esta manera se consigue que el pimiento del piquillo no pierda ni una pizca de su sabor natural. Con este Pack de pimientos La Catedral de Navarra podrás disfrutar de 8 tarros de pimientos del Piquillo LC con un 5% de descuento.

Sobre el pack de Pimientos del Piquillo

Para comprar pack de Pimientos del Piquillo de La Catedral de Navarra debes saber que tiene un peso total aproximado de 4 kilos, ya que nos encontramos ante 8 tarros de cristal de 290 gramos cada uno. Cada tarro, en su interior, contiene entre 8 y 16 pimientos del piquillo de Lodosa. Esta conserva de pimientos del piquillo se elabora en la localidad navarra de Mendavia por la prestigiosa marca La Catedral de Navarra y posee la denominación de origen: Pimiento del Piquillo de Lodosa. Para la elaboración de esta conserva, La Catedral de Navarra únicamente utiliza: pimientos del piquillo asados, sal y acidulante. Por tanto, el pack de pimientos del piquillo de La Catedral de Navarra es apto tanto para alérgicos a la lactosa, como para alérgicos al gluten, al huevo o a los frutos secos.

¿Por qué La Catedral de Navarra?

Porque La Catedral de Navarra es una de las más prestigiosas marcas de conservas vegetales de la huerta de Navarra. Una de las bases sobre las que se sustenta la empresa es que la región navarra les regala la exquisitez del producto mientras que ellos solo la preservan para los paladares más exigentes.

La Catedral de Navarra es la gran apuesta de la familia Sainz, que lleva más de 70 años en el sector de las conservas vegetales gracias a su compromiso con la calidad y a su respeto por los productos naturales. El esfuerzo de investigación de La Catedral de Navarra se dirige a mantener intactos el sabor, la textura y la franqueza de las verduras recién cosechadas. Los frutos son elaborados y conservados nada más llegar del campo, y cada paso del proceso vela por que no se pierda ni una pizca de su autenticidad.

Historia de LC

La historia de La Catedral de Navarra se remonta a la primera mitad del siglo pasado. Durante la Guerra Civil Española, las madres de los soldados ya conservaban vegetales, guisos y patés para sus hijos, y en la posguerra era también fundamental guardar el máximo de alimentos en su temporada para disponer de ellos todo el año. Las conservas se convirtieron en algo necesario y cotidiano, sobre todo en regiones como la ribera navarra, donde la fértil huerta regalaba productos exquisitos que merecía la pena guardar.

Petra López, abuela del actual propietario de La Catedral de Navarra, comenzó entonces en Mendavia un pequeño negocio de cerrado de botes, combinando el conocimiento del campo con un marcado carácter emprendedor. Ella y su familia sellaban con estaño tanto sus propias conservas vegetales como las que preparaba en sus casas la gente del pueblo. A mediados de los años 40 vendían ya alcachofas, tomate, pimientos, espárragos blancos y puerros. Desde entonces, todos los esfuerzos de la familia se han dirigido a obtener las mejores verduras y conservar intacto su sabor, lo que ha convertido a La Catedral de Navarra en un sinónimo de calidad.

Sinónimo de calidad

Los productos de La Catedral de Navarra poseen numerosos certificados de calidad que avalan la exquisitez de sus productos. Entre ellos destacan las denominaciones de origen: Piquillo de Lodosa, Alcachofa de Tudela, Espárrago de Navarra y Aceite de Navarra. Pero también poseen los certificados: IFS, Cultivo Ecológico y BRC.

La Catedral de Navarra cuenta cada vez con más cultivos de agricultura ecológica, gracias a los cuales ha obtenido la certificación europea para estos productos. Con este sello, se garantizan prácticas como la rotación de cultivos, los estrictos límites en el uso de productos químicos o el cultivo de variedades autóctonas.

La BRC es una norma desarrollada por el Consorcio Británico de Detallistas (British Retail Consortium) en 1998 que garantiza la seguridad y controla los requisitos legales de los proveedores. El BRC se basa en el análisis de los riesgos en puntos críticos de control (HACCP), el sistema de gestión de la calidad, ambiente de la fábrica, control del producto y control de los procesos y trabajadores.

Por su parte, la norma IFS (International Food Standard) es imprescindible para exportar a Francia y Alemania, aunque otros países como Suiza, Austria, Bélgica o Polonia están apostando también por este modelo. Con el mismo objetivo de seguridad alimentaria que la BRC, nace en el 2002 cuando la Unión Federal de la Asociación y la Distribución alemana (BDH) y la Federación del Comercio y la Distribución Francés (FDC) la desarrollan bajo el paraguas de la Global Food Safety Initiative.

Peso bruto (envase inc.)4 kg
Formato

8 Tarros de 290 grs. (Peso Neto)

Nº de frutos

8-16 pimientos del piquillo

Origen

Mendavia (Navarra).

Denominación de origen

Pimiento del Piquillo de Lodosa

Marca

La Catedral de Navarra

Ingredientes

Pimientos del piquillo asados, sal y acidulante.

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

2 comentarios Conservas La Catedral de Navarra Nº2 (8 Tarros de pimientos)

    Mostrar comentarios en todos los idiomas (2)

  1. Valorado en 5 de 5

    (propietario verificado)

    Riquisimos

    • Buenos días Ana,

      Muchas gracias por tu valoración. Nos agrada leer que te han gustado nuestros pimientos del piquillo.
      La Catedral de Navarra destaca como una de las más prestigiosas marcas de conservas vegetales de la huerta de Navarra, por su respeto por el producto y, en consecuencia, por sus numerosos certificados de calidad. Sin lugar a dudas, los pimientos del piquillo de LC son uno de sus producto estrella. Si te gustan otros productos de la huerta, no dudes en probar el espárrago de Navarra o la alcachofa de Tudela de la misma marca.

      Esperamos verte de nuevo por aquí Ana,

      Un saludo y gracias.

  2. Valorado en 5 de 5

    (propietario verificado)

    Low pimientos de la catedral son los que compro desde hace mucho tiempo, me parecen los mejores y los más naturales

    • ¡¡Muchísimas gracias por tu valoración!!

      Es cierto que existen otras marcas con conservas vegetales de gran calidad pero… ¡como La Catedral de Navarra ninguna!

      Esperamos que sigas valorando y comentando nuestros productos del catálogo

      Gracias de nuevo y ¡un saludo!

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