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Escamas de flor de sal de Añana
4,40 € IVA incluido
Formato: Estuche de 125 grs. || El kilo sale a 34,94 €
Las escamas de flor de sal de Añana son unas láminas de pura sal de textura crujiente que se produce tras la evaporación de la salmuera. Las escamas de flor de sal de Añana son cosechadas a mano antes de que lleguen al fondo de la salina, durante los meses estivales, terminando en septiembre que es el mes en el cual comienza la temporada de lluvias en el valle salado.
Las escamas de flor de sal de Añana se elaboran de una manera natural y totalmente sostenible. En su producción solo se utilizan elementos naturales con un excelente equilibrio medioambiental y ecológico. Estas escamas de sal podremos utilizarlas como potenciador de sabor de carnes y pescados, de intenso sabor a sal e iodo y una textura crujiente.
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De igual forma, no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.
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| Peso bruto (envase inc.) | 0,3 kg |
|---|---|
| € / kg | 34,94 |
| Apto para alérgicos a la lactosa | Si |
| Dirección fabricante | Plaza Miguel Díaz de Tuesta 1 . C.P. 01426, Salinas de Añana / Gesaltza-Añana Araba / Álava |
| Ingredientes | Escamas de flor de sal |
| Marca | Valle Salado |
| Apto para alérgicos al gluten | Si |
| Apto para alérgicos al huevo | Si |
| Apto para alérgicos a los frutos secos | Si |
| Marca | Sal de Añana |
| Ingredientes | Escamas de flor de sal |
| Formato | Estuche de 125 grs. |
1 Comentario: Escamas de flor de sal de Añana
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Isabel (propietario verificado) –
Me gustan mucho porque las muelo con un molinillo y consigo un sazonamiento ideal
Calidad Gourmet –
¡Genial! ¡Nos encanta tu método!
Si de esa forma eres capaz de encontrar el punto de sazonamiento que buscas es una idea estupenda.
Gracias por tu valoración Isabel.