Filetes de caballa en aceite de oliva Ría de Santoña

Comprar Filetes de caballa en aceite de oliva Ría de Santoña siempre es una buena opción pues los filetes de caballa en aceite de olivaRía de Santoña son elaborados en Cantabria a partir de lomos de caballa pescada en el océano Atlántico sosteniblemente, aceite de oliva y sal. La conserva de caballa en aceite de oliva Ría de Santoña se pesca por métodos de extracción artesanal. Vinos blancos con cuerpo de uvas Chardonnay, Sauvignon blanc, Macabeo o Albariño, así como vinos espumosos como cava o champagne, hacen un maravilloso maridaje con la caballa en conserva.

¿Por qué comprar pescado azul?

El pescado azul en conserva es una de las maneras más sencilla de incluir pescado azul en nuestra dieta. Se diferencia del blanco por su alto contenido en grasa (un 10% frente a un 2% en el caso del blanco). Es precisamente esta grasa tan rica en ácidos poliinsaturados lo que la hace tan saludable para nuestro organismo. Para un adulto se recomienda incluir este tipo de alimento al menos dos o tres veces por semana.

Dos de los pescados azules en conserva que no pueden faltar en nuestra despensa, son la melva y la caballa. La caballa, también conocida con el nombre de verdel, sarda o verta, es muy apreciada por su sabor y por la consistencia de su carne. De forma alargada y de color azulado con las aletas y el vientre gris, la caballa es un pescado rico en ácidos grasos omega 3 además de poseer un alto contenido en minerales como el potasio, el magnesio, el hierro o vitaminas D y E. La carne de la melva por su parte, posee un color algo más rosado ya que pertenece a la familia de los túnidos, pero en cuanto a beneficios para nuestro organismo, podríamos hablar prácticamente de los mismos.

Una de las mejores maneras de disfrutar del sabor de este manjar en conserva, es sin duda en ensalada. Acompaña a tus ensaladas de una lata de pescado azul en vez de tu habitual lata de atún o bonito y conseguirás aportar a tus platos un toque diferente que te encantará.

¿Por qué Ría de Santoña?

Ría de Santoña está considerada como una de las mejores conserveras de las muchas que hay en Santoña. Por su excelente calidad y sus artesanales métodos de elaboración, Ría de Santoña disfruta de un merecido reconocimiento a nivel mundial.

Ría de Santoña solo trabaja con materia prima de primerísima calidad, es decir, piezas grandes, de gran calidad, manipuladas a mano y con producción limitada. Bien desespinado y con perfecto equilibrio entre el pescado, la sal y el aceite de oliva. La conservera Ría de Santoña fusiona frescura y tradición con el sabor único de los pescado del Cantábrico, los aromas de los mejores aceites e ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni aditivos artificiales.

Ría de Santoña destaca también por la jugosidad y ternura de sus pescados. Es una de las marcas mejor valoradas por los consumidores en cuando a la relación calidad-precio y, sobre todo, de valora el respeto de la marca por el producto.