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Jamón de bellota 50% raza ibérica

10,56  IVA incluido

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Formato: Sobre de 100 grs.

  • El Jamón de bellota 50% raza ibérica Kenako Loncheado se elabora a partir de cerdo ibérico alimentado con bellota y pastos naturales en régimen de montanera. Jamón ibérico de bellota producido en la provincia de Salamanca.
  • Etiqueta roja (50% cerdo ibérico)
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Sumérgete en la experiencia de sabor única del Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica, una delicia culinaria que combina la tradición ibérica con la exquisitez de la bellota. Este jamón es el resultado de una cuidadosa cría de cerdos que incorpora la raza ibérica y una dieta de bellotas y pastos naturales, ofreciendo un equilibrio perfecto entre sabor y textura.

El Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica proviene de cerdos que, si bien no son de pura raza ibérica, tienen un 50% de esta en su genética, lo que garantiza una infiltración de grasa y un sabor característico que se asemeja al auténtico jamón ibérico. Los cerdos son criados en libertad en las dehesas, donde se alimentan de bellotas y hierbas, lo que contribuye a la calidad y el sabor de la carne.

La curación de este jamón se realiza siguiendo los métodos tradicionales en las zonas de producción más reputadas de España. Durante el proceso de maduración en bodegas naturales, el jamón adquiere su sabor distintivo y su textura jugosa y tierna. Las lonchas finas y delicadas revelan un color intenso y un aroma tentador.

Al degustar el Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica, descubrirás una armonía de sabores en cada bocado. La grasa infiltrada en la carne crea una textura suave y una jugosidad que se despliega en el paladar. Notas dulces y salinas se entrelazan, recordando la vida en la dehesa y el sabor auténtico de la tierra.

Ya sea disfrutado solo, en tablas de embutidos o como parte de platos gourmet, el Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica es una elección versátil que aporta un toque de distinción a cualquier ocasión. Su combinación de tradición y calidad hace que este jamón sea una opción atractiva para los amantes de la buena comida.

En resumen, el Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica ofrece una experiencia culinaria que captura la esencia de la raza ibérica y la riqueza de la dehesa. Cada loncha es un recordatorio de la pasión y el cuidado que se dedica a crear un producto de calidad excepcional.

Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

De igual forma, no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.


Peso bruto (envase inc.) 0,25 kg
Formato

Sobre de 100 grs.

2 comentarios Jamón de bellota 50% raza ibérica
  1. (propietario verificado)

    Muy muy rico, nada de grasa, bien de sal, me ha encantado.

  2. (propietario verificado)

    très bon goût. nous avons beaucoup aimé.

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Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

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por 100 grs.
Valor energético 1647 (kj) / 394 (kcal)
Grasas 22,7 g. de las cuales saturadas 9,1 g.
Hidratos de carbono 0,5 g. de los cuales azúcares 0.
Proteínas 40,2 g
Sal 4 g.