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Jamón ibérico cebo de campo La Rosa Ibérica

217,00  IVA incluido

Pieza de 7,5 kg.

El jamón ibérico cebo de campo La Rosa Ibérica está elaborado con cerdos alimentados libres en régimen de ganadería extensiva a partir de piensos y pequeños invertebrados. Estos cerdos ibéricos son criados en dehesas de la provincia de Badajoz. El jamón es curado en sal por un periodo de 7 a 10 días y pasa por un periodo de secado de 2 años.

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El jamón ibérico cebo de campo La Rosa Ibérica se caracteriza por su grasa intramuscular propia de la variedad ibérica. Es un jamón que podemos maridar con vinos secos de uva Chardonnay o vinos de uva Albariño de las Rías Baixas.

Peso bruto (envase inc.)9 kg
Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Marca

La Rosa Ibérica

Ingredientes

Jamón ibérico cebo de campo, sal y nitrato de potasio.

Origen

Guijuelo (Salamanca)

Formato

Pieza de 7,5 kg.

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