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Jamón ibérico cebo de campo La Rosa Ibérica
217,00 € IVA incluido
Pieza de 7,5 kg.
El jamón ibérico cebo de campo La Rosa Ibérica está elaborado con cerdos alimentados libres en régimen de ganadería extensiva a partir de piensos y pequeños invertebrados. Estos cerdos ibéricos son criados en dehesas de la provincia de Badajoz. El jamón es curado en sal por un periodo de 7 a 10 días y pasa por un periodo de secado de 2 años.
El jamón ibérico cebo de campo La Rosa Ibérica se caracteriza por su grasa intramuscular propia de la variedad ibérica. Es un jamón que podemos maridar con vinos secos de uva Chardonnay o vinos de uva Albariño de las Rías Baixas.
| Peso bruto (envase inc.) | 9 kg |
|---|---|
| Apto para alérgicos al huevo | Si |
| Apto para alérgicos al gluten | Si |
| Apto para alérgicos a la lactosa | Si |
| Apto para alérgicos a los frutos secos | Si |
| Marca | La Rosa Ibérica |
| Ingredientes | Jamón ibérico cebo de campo, sal y nitrato de potasio. |
| Origen | Guijuelo (Salamanca) |
| Formato | Pieza de 7,5 kg. |
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