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Jamón ibérico cebo de campo La Rosa Ibérica
231,18 € IVA incluido
Pieza de 7,5 kg.
El jamón ibérico cebo de campo La Rosa Ibérica está elaborado con cerdos alimentados libres en régimen de ganadería extensiva a partir de piensos y pequeños invertebrados. Estos cerdos ibéricos son criados en dehesas de la provincia de Badajoz. El jamón es curado en sal por un periodo de 7 a 10 días y pasa por un periodo de secado de 2 años.
El jamón ibérico cebo de campo La Rosa Ibérica se caracteriza por su grasa intramuscular propia de la variedad ibérica. Es un jamón que podemos maridar con vinos secos de uva Chardonnay o vinos de uva Albariño de las Rías Baixas.
Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.
De igual forma, no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.
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| Peso bruto (envase inc.) | 9 kg |
|---|---|
| € / kg | 30,09 |
| Apto para alérgicos al huevo | Si |
| Dirección fabricante | Calle Calvo Sotelo, 19, 37778 Campillo de Salvatierra, Salamanca |
| Marca | La Rosa Ibérica |
| Apto para alérgicos al gluten | Si |
| Apto para alérgicos a la lactosa | Si |
| Apto para alérgicos a los frutos secos | Si |
| Marca | La Rosa Ibérica |
| Ingredientes | Jamón ibérico cebo de campo, sal y nitrato de potasio. |
| Origen | Guijuelo (Salamanca) |
| Formato | Pieza de 7,5 kg. |
Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.
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por 100 grs.
Valor energético 1037 (kj) / 247 (kcal)
Grasas 11,2 g. de las cuales saturadas 4,14 g.
Hidratos de carbono 0,7 g. de los cuales azúcares .
Proteínas 35,9 g
Sal 4,37 g.
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