ES | EN | FR
(+34) 946 85 20 78 | info@calidadgourmet.com |

Jamón Ibérico de Bellota Monteporrino

360,00  IVA incluido

Pieza de 8,5 kg. (aprox)

ENTREGA EN 48-72 HORAS

El jamón ibérico de bellota Monteporrino se elabora en la localidad extremeña de Salvaleón a partir de cerdo ibérico criado sosteniblemente y alimentado a base de bellota en dehesas naturales de encina y alcornoque situadas en la provincia de Badajoz. Una vez sacrificado, los jamones son seleccionados, curados en sal y madurados por un periodo de 30 a 36 meses en secadores naturales de Extremadura.

Cómpralo ahora y acumula 327 Puntos de descuento.
Envío Gratis a Península a partir de 75 €. Consultar otras zonas Categorías: , ,

ENTREGA EN 48-72 HORAS

El jamón ibérico de bellota, es el producto gourmet estrella de la gastronomía española. El jamón de raza ibérica se caracteriza por su grasa intramuscular que le otorga su textura tierna y jugosa. Además de ello, el jamón ibérico de bellota se distingue por su sabor delicioso y sutil, diferente a otros jamones de otras razas y alimentados con piensos. Los cerdos de raza ibérica se diferencian visualmente por ser un jamón estilizado y de caña fina. Así mismo, el cerdo ibérico posee un esqueleto más prolongado, con una pezuña alargada y desgastada al caminar por el campo. La alimentación de los cerdos ibéricos Monteporrino se realiza en régimen extensivo donde el marrano se encuentra en libertad y se nutre de bellota procedente principalmente de encina y en menor medida de alcornoque, así como de pequeños invertebrados y pastos naturales.

Formato

Pieza de 8,5 kg. (aprox)

Origen

Salvaleón (Extremadura)

Marca

Monteporrino

Ingredientes

Jamón ibérico de bellota y sal.

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Jamón Ibérico de Bellota Monteporrino”