Jamón Ibérico Puro Bellota Arturo Sánchez Gran Reserva

485,00  IVA incluido

Pieza de 8 Kg. (aprox.)

El jamón ibérico puro de bellota Gran Reserva Arturo Sánchez es elaborado en la localidad de Guijuelo, Salamanca, a partir de cerdo ibérico puro 100% y con una curación superior a los 48 meses en secaderos y bodegas naturales. Se trata del producto estrella y de mayor calidad de Arturo Sánchez.

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El jamón ibérico puro bellota Gran Reserva Arturo Sánchez es elaborado en Guijuelo, Salamanca. Para la elaboración de este jamón Gran Reserva se ha hecho uso de cerdo ibérico puro 100%, con una edad superior a los 21 meses en el momento de su sacrificio y una cría en libertad que permite al animal generar cierta musculación dando como resultado una infiltración de la grasa perfecta. El jamón puro bellota Gran Reserva es el producto estrella de Arturo Sánchez, se trata del producto de mayor calidad de esta casa de ibéricos.

El jamón de Guijuelo Arturo Sánchez posee una curación superior a 48 meses en bodegas y secaderos naturales, periodo más largo de curación que trabaja esta marca y que consigue unas piezas con un ligero salado con ciertas notas dulces y esa jugosidad propia de Arturo Sánchez que hace que sus láminas se deshagan en la boca. Desde Arturo Sánchez insisten en la correcta conservación de esta pieza magistral para poder disfrutar de sus cualidades por más tiempo. Para ello es recomendable cubrir el corte con una lámina de la propia grasa del producto o un film transparente.

Peso7.7 kg
Formato

Pieza de 8 Kg. (aprox.)

Origen

Guijuelo (Salamanca)

Denominación de Origen

Guijuelo

Marca

Arturo Sánchez

Ingredientes

Jamón ibérico de bellota y sal

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

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