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Longaniza de Payés Casa Riera

7,27  IVA incluido

Pieza de 300 grs. (aprox)

La longaniza de payes Casa Riera, es elaborada artesanalmente en la población catalana de Sant Feliu Sasserra, dentro de la comarca del Bages. En su producción, solo se utilizan carnes de primera calidad, incluyendo paletilla y panceta de cerdo, sal marina, pimienta negra y tripa natural. Estas carnes son trituradas para después ser embuchadas y pasar por un periodo de secado de un mes a dos meses, dependiendo del grosor de la longaniza y de la climatología. La longaniza de payes Casa Riera, es un producto apto para el consumo por celiacos y por aquellos que tengan alergia a los derivados lácteos.

Se trata de un producto que hace un excelente maridaje con vinos blancos como Riesling, verdejo o manzanilla, así como con vinos rosados de uva garnacha o merlot. Cavas y champagnes también maridan agradablemente. La longaniza de payes Casa Riera podremos acompañarla de un confit de cebolla, un chutney de frutas o diversos encurtidos como pepinillos, aceitunas o cebolletas.

Agotado

Envío gratuito a Francia, Italia, Alemania, Reino Unido, Países Bajos, Bélgica, Austria y Luxemburgo desde 450 €.

Envío Gratis a Península a partir de 85 € (Baleares: 95 €).

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La longaniza de payés Casa Riera, es elaborada artesanalmente en la población catalana de Sant Feliu Sasserra, dentro de la comarca del Bages. En su producción, solo se utilizan carnes de primera calidad, incluyendo paletilla y panceta de cerdo, sal marina, pimienta negra y tripa natural. Estas carnes son trituradas para después ser embuchadas y pasar por un periodo de secado de un mes a dos meses, dependiendo del grosor de la longaniza y de la climatología. La longaniza de payes Casa Riera, es un producto apto para el consumo por celiacos y por aquellos que tengan alergia a los derivados lácteos.

Se trata de un producto que hace un excelente maridaje con vinos blancos como Riesling, verdejo o manzanilla, así como con vinos rosados de uva garnacha o merlot. Cavas y champagnes también maridan agradablemente. La longaniza de payes Casa Riera podremos acompañarla de un confit de cebolla, un chutney de frutas o diversos encurtidos como pepinillos, aceitunas o cebolletas.

Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

De igual forma, no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.


Peso bruto (envase inc.)0.400 kg
Formato

Pieza de 300 grs. (aprox)

€ / kg

24,23

Dirección fabricante

Plaça dels Sants Màrtirs, 14, 08500 Vic, Barcelona

Ingredientes

Carne de cerdo, sal, pimienta negra y tripa natural.

Origen

Sant Feliu Sasserra

Marca

Casa Riera

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

Denominación de origen protegida

Salchichón de Vic

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Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

De igual forma, no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.


por 100 grs.
Valor energético 1583,09 (kj) / 379,83 (kcal)
Grasas 35,9 g. de las cuales saturadas .
Hidratos de carbono 3,01 g. de los cuales azúcares .
Proteínas 51,52 g
Sal .


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