Navajas al Natural Ría de Santoña

Comprar Navajas al Natural Ría de Santoña siempre es una buena opción pues las navajas al natural  Ría de Santoña son recogidas por métodos sostenibles de extracción. Las navajas al natural Ría de Santoña se elaboran de una manera tradicional a partir de navajas, agua y sal.

Propiedades de las navajas

Por su bajo contenido en grasas y su bajo aporte calórico, el consumo de navajas está especialmente recomendado como parte de una dieta sana y equilibrada. Las navajas aportan ácidos grasos esenciales, ayudando a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Son ricas en yodo, y el yodo es indispensable para el buen funcionamiento de la glándula tiroides. Ayuda al crecimiento, mejora la agilidad mental, y fortalece uñas, cabello y dientes.

La navaja común es la más popular en nuestra gastronomía, su concha es alargada y muy frágil. Las valvas son estiradas, con forma similar a la de una navaja, de ahí su denominación. Se las captura en el Mediterráneo y en el Atlántico, desde Marruecos hasta las costas de Noruega, y se las localiza en fondos arenosos de poca profundidad, enterradas bajo la arena. Una curiosidad: Para atraparlas hay un método infalible, se pone un puñadito de sal al lado del agujero y la navaja sale pasados unos segundos o casi inmediatamente. Se asoman durante un breve espacio de tiempo y se pueden atrapar.

¿Por qué Ría de Santoña?

Porque Ría de Santoña está considerada como una de las mejores conserveras de las muchas que hay en Santoña. Por su excelente calidad y sus artesanales métodos de elaboración, Ría de Santoña disfruta de un merecido reconocimiento a nivel mundial.

Ría de Santoña solo trabaja con materia prima de primerísima calidad, es decir, piezas grandes, de gran calidad, manipuladas a mano y con producción limitada. Bien desespinado y con perfecto equilibrio entre el pescado, la sal y el aceite de oliva. La conservera Ría de Santoña fusiona frescura y tradición con el sabor único de los pescados del Cantábrico, los aromas de los mejores aceites e ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni aditivos artificiales.

Ría de Santoña destaca también por la jugosidad y ternura de sus pescados. Es una de las marcas mejor valoradas por los consumidores en cuando a la relación calidad-precio y, sobre todo, se valora el respeto de la marca por el producto.