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Paleta de bellota 50% raza Ibérica

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El kilo sale a 80,6 €

  • La paleta de bellota 50% raza Ibérica Kenako se elabora a partir de 50% cerdo ibérico y 50% cerdo duroc alimentado en régimen de montanera con bellota y pastos naturales.
  • Paleta ibérica producida en la provincia de Salamanca.
  • Etiqueta roja (50% cerdo ibérico)
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Descubre la rica tradición de la Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica Kenako, una experiencia culinaria que fusiona la autenticidad ibérica con la pasión por la calidad. Cada loncha de paleta Kenako es una invitación a explorar un mundo de sabores ricos y texturas irresistibles, donde la raza ibérica y la excelencia en la cría se unen para crear un producto de sabor excepcional.

La Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica Kenako proviene de cerdos criados en las dehesas españolas, donde se alimentan de bellotas y recursos naturales. Si bien no es de raza pura, su genética combina la esencia de la raza ibérica, lo que se refleja en la infiltración de grasa en la carne, clave para su sabor distintivo.

El proceso de elaboración de la paleta Kenako sigue los métodos tradicionales, con un enfoque en la calidad y la atención al detalle. La carne se sazona con una combinación especial de especias y se cura lentamente en las bodegas naturales, donde adquiere su sabor único y su textura jugosa.

Al degustar la Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica Kenako, te sumergirás en un festín de sabores. Cada loncha se deshace en el paladar, liberando notas dulces y salinas que evocan la esencia de la dehesa y la tradición culinaria ibérica. Esta paleta es una elección versátil, perfecta para disfrutar sola o como parte de tablas de embutidos y platos selectos.

La Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica Kenako es un tributo a la dedicación y al compromiso con la calidad. Cada loncha cuenta la historia de una búsqueda constante de la excelencia y el respeto por la tradición. Disfruta de una experiencia culinaria incomparable que celebra lo mejor de la península ibérica en cada bocado.

Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

De igual forma, no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.


Peso bruto (envase inc.) 0,25 kg
€ / kg

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por 100 grs.
Valor energético 1647 (kj) / 394 (kcal)
Grasas 23,8 g. de las cuales saturadas 8,4 g.
Hidratos de carbono 0,5 g. de los cuales azúcares 0.
Proteínas 43,2 g
Sal 4,92 g.