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Paleta Ibérica de Bellota Monteporrino

160,00  IVA incluido

Pieza de 5,75 kg (aprox)

ENTREGA EN 48-72 HORAS

La paleta ibérica de bellota Monteporrino, es una paleta de cerdo ibérico alimentado con bellota de encina y alcornoque en régimen de montanera en dehesas localizadas dentro de la región de Extremadura. Después de su sacrificio, la paleta ibérica de bellota Monteporrino pasa por un periodo de maduración de 22 a 26 meses en secaderos naturales de la población de Salvaleón. La paleta ibérica de bellota se elabora a partir de paleta ibérica y sal.

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ENTREGA EN 48-72 HORAS

Extremadura es la región española líder en la crianza del cerdo ibérico. Y es que a pesar de no ser la región con mas prestigio y estando a la sombra de otras denominaciones de origen como Guijuelo o Huelva-Jabugo, sus jamones, paletas y embutidos ibéricos alcanzan una cualidad, clase y condición excepcionales, destacando entre sus productores, empresas familiares como Monteporrino que apuestan por la nobleza y caracter de su género, donde solamente podremos encontrar productos elaborados con los mejores ingredientes y manos expertas, siendo una Empresa familiar con mas de 100 años de experiencia y antigüedad. La paleta ibérica de bellota Monteporrino es excelente para degustar a solas o con un pan rustico tostado, frotado con un diente de ajo y embadurnado con un poco de aceite de oliva virgen extra. Nutricionalmente, la paleta ibérica de bellota se distingue por su alto porcentaje de grasas monoinsaturadas, grasas que son beneficiosas para el colesterol.

Peso5.2 kg
Formato

Pieza de 5,75 kg (aprox)

Origen

Salvaleón (Extremadura)

Marca

Monteporrino

Ingredientes

Paleta ibérica de bellota y sal.

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

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