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Paleta Ibérica de Bellota Monteporrino

160,00  IVA incluido

Pieza de 5,75 kg (aprox)

ENTREGA EN 48-72 HORAS

  • La paleta ibérica de bellota Monteporrino, es una paleta de cerdo ibérico alimentado con bellota de encina y alcornoque.
  • Tiene un periodo de maduración de 22 a 26 meses en secaderos naturales de Salvaleón.
  • La paleta ibérica de bellota se elabora a partir de paleta ibérica y sal.

Agotado

Envío Gratis a Península a partir de 75 € (Baleares: 100 €).

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¿Cómo se gestionan las devoluciones?

Comprar Paleta Ibérica de Bellota Monteporrino siempre es una buena opción, pues Extremadura es la región española líder en la crianza del cerdo ibérico. Y es que a pesar de no ser la región con mas prestigio y estando a la sombra de otras denominaciones de origen como Guijuelo o Huelva-Jabugo, sus jamones, paletas y embutidos ibéricos alcanzan una cualidad, clase y condición excepcionales, destacando entre sus productores, empresas familiares como Monteporrino que apuestan por la nobleza y caracter de su género, donde solamente podremos encontrar productos elaborados con los mejores ingredientes y manos expertas, siendo una Empresa familiar con mas de 100 años de experiencia y antigüedad. La paleta ibérica de bellota Monteporrino es excelente para degustar a solas o con un pan rustico tostado, frotado con un diente de ajo y embadurnado con un poco de aceite de oliva virgen extra. Nutricionalmente, la paleta ibérica de bellota se distingue por su alto porcentaje de grasas monoinsaturadas, grasas que son beneficiosas para el colesterol.

Sobre la Paleta Ibérica de Bellota Monteporrino

Para Comprar Paleta Ibérica de Bellota Monteporrino debes saber que la Paleta Ibérica de Bellota Monteporrino tiene un peso total aproximado de 7 kilos aunque nos encontramos ante una pieza de 5,2 kilos. El origen de la Paleta Ibérica de Bellota Monteporrino es la localidad extremeña de Salvaleón. Para su elaboración, la fábrica Monteporrino únicamente utiliza: paleta ibérica de bellota y sal. Por lo que, la Paleta Ibérica de Bellota Monteporrino es apta tanto para alérgicos a la lactosa, como para alérgicos al gluten, al huevo o a los frutos secos.

¿Por qué Monteporrino?

La finca en la que se elabora el Jamón Ibérico de Bellota Monteporrino está situada entre tres sierras, Sierra Santamaría, Sierra Monsalud y Sierra Barbellido y tiene un relieve accidentado con una altitud media de 520 m. Consta principalmente de encina, aunque se encuentran buenas agrupaciones de alcornoque. Su alta producción de bellota es fuente de riqueza para el engorde del cerdo ibérico.

Monteporrino está ubicada en la Ctra. Salvatierra, KM 3,5, en la ciudad de Salvaleon (provincia de Badajoz) y se trata de una empresa extremeña con una amplia y dilatada experiencia en el sector de la alimentación, teniendo como punto de referencia los productos derivados del cerdo ibérico.

Monteporrino es una familia con una gran experiencia ganadera y de elaboración. Cuentan con la ventaja de producir sus jamones y embutidos de sus propios cerdos, tanto de bellota como de recebo y cebo. La finca se ubica en un pueblo con gran experiencia chacinera, donde los antepasados se esmeraban en proteger sus dehesas y conseguir la mayor pureza de sus cerdos ibéricos para ofrecer un producto de máxima calidad.

Peso bruto (envase inc.)7 kg
Formato

Pieza de 5,75 kg (aprox)

Origen

Salvaleón (Extremadura)

Marca

Monteporrino

Ingredientes

Paleta ibérica de bellota y sal.

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

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