Panceta de cerdo

La panceta de cerdo Díaz, es elaborada a partir de cerdo blanco seleccionado, sal común, pimentón dulce y especias, sin adicción alguna de aditivos ni alérgenos, gluten o lactosa. Se trata de una panceta de cerdo adobada producida de manera artesanal en la localidad zamorana de Morales del Vino. La panceta adobada Díaz, cuenta con el sello de calidad de Alimentos Artesanos de Castilla y León, certificado que garantiza la procedencia artesana del alimento.

Nos encontramos ante una panceta de cerdo que podemos degustarla sola o como acompañamientos de platos de cuchara, guarnición de platos de carne, pescado, pasta o patatas al horno. Te recomendamos elaborar un tartiflette junto con queso reblochon saboyano. Embutido artesano para disfrutar al horno, a la parrilla o frito. La panceta adobada Díaz, hace un excelente maridaje con cervezas ligeras tipo lager o pilsner, del mismo modo es deliciosa con vinos jóvenes tintos afrutados.