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Queso Artesano de Cabra Payoya Semicurado Cuña

5,41  IVA incluido

Cuña de 250 grs. (aprox) || 21,63 € / kg

  • El Queso Artesano de Cabra Payoya Semicurado Cuña La Pastora de Grazalema se elabora en la Sierra de Grazalema entre Cádiz y Málaga.
  • A partir de leche de cabra payoya y cuajo de cabrito payoyo.
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El Queso Artesano de Cabra Payoya Semicurado Cuña La Pastora de Grazalema, es un queso elaborado con leche de cabra payoya en la Sierra de Grazalema, sierra a caballo entre Málaga y Cádiz. Este enclave privilegiado de la naturaleza con numerosos e intensos días de lluvia, ha gozado siempre de unos pastos de gran calidad, lugar donde la cabra payoya pasta libremente recorriendo los montes, siempre bajo la atenta mirada del pastor. Uno de los elementos diferenciadores del Queso Artesano de Cabra Payoya Semicurado Cuña, es la utilización de cuajo de cabrito payoyo en su elaboración, cuajo que le aporta unas notas de sabor y textura características de este queso artesano.

El Queso Artesano de Cabra Payoya Semicurado Cuña posee un sabor fuerte y algo picante, con una textura mantecosa al paladar. El uso de leche de cabra le otorga su color blanco característico. En su corteza pueden apreciarse las marcas de fibras de esparto utilizadas para cinchar el queso. El Queso Artesano de Cabra Payoya Semicurado Cuña es perfecto para utilizar en tablas de queso combinándolo con otros quesos, sus características únicas lo harán destacar en cualquier comida.

Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

De igual forma, no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.


Peso bruto (envase inc.)0.3 kg
€ / kg

21,63

Formato

Cuña de 250 grs. (aprox)

Dirección fabricante

Fuente de abajo, Local 3-4, CP 11610, Grazalema, Cadiz

Ingredientes

Leche de cabra payoya

Marca

La Pastora de Grazalema

Origen

Sierra de Grazalema (Andalucía)

Apto para alérgicos a la lactosa

No

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

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por 100 grs.
Valor energético 1634 (kj) / 391 (kcal)
Grasas 32,32 g. de las cuales saturadas 24 g.
Hidratos de carbono 4,52 g. de los cuales azúcares 0,5 g.
Proteínas 20,41 g
Sal 2,125 g.


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