Queso Artesano de Cabra Payoya Semicurado Cuña

5,20  IVA incluido

Cuña de 350 grs. (aprox)

El Queso Artesano de Cabra Payoya Semicurado Cuña La Pastora de Grazalema, es un queso elaborado con leche de cabra payoya en la Sierra de Grazalema, sierra a caballo entre Málaga y Cádiz. Este enclave privilegiado de la naturaleza con numerosos e intensos días de lluvia, ha gozado siempre de unos pastos de gran calidad, lugar donde la cabra payoya pasta libremente recorriendo los montes, siempre bajo la atenta mirada del pastor. Uno de los elementos diferenciadores del Queso Artesano de Cabra Payoya Semicurado Cuña, es la utilización de cuajo de cabrito payoyo en su elaboración, cuajo que le aporta unas notas de sabor y textura características de este queso artesano.

El Queso Artesano de Cabra Payoya Semicurado Cuña posee un sabor fuerte y algo picante, con una textura mantecosa al paladar. El uso de leche de cabra le otorga su color blanco característico. En su corteza pueden apreciarse las marcas de fibras de esparto utilizadas para cinchar el queso. El Queso Artesano de Cabra Payoya Semicurado Cuña es perfecto para utilizar en tablas de queso combinándolo con otros quesos, sus características únicas lo harán destacar en cualquier comida.

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El Queso Artesano de Cabra Payoya Semicurado Cuña La Pastora de Grazalema, es un queso elaborado con leche de cabra payoya en la Sierra de Grazalema, sierra a caballo entre Málaga y Cádiz. Este enclave privilegiado de la naturaleza con numerosos e intensos días de lluvia, ha gozado siempre de unos pastos de gran calidad, lugar donde la cabra payoya pasta libremente recorriendo los montes, siempre bajo la atenta mirada del pastor. Uno de los elementos diferenciadores del Queso Artesano de Cabra Payoya Semicurado Cuña, es la utilización de cuajo de cabrito payoyo en su elaboración, cuajo que le aporta unas notas de sabor y textura características de este queso artesano.

El Queso Artesano de Cabra Payoya Semicurado Cuña posee un sabor fuerte y algo picante, con una textura mantecosa al paladar. El uso de leche de cabra le otorga su color blanco característico. En su corteza pueden apreciarse las marcas de fibras de esparto utilizadas para cinchar el queso. El Queso Artesano de Cabra Payoya Semicurado Cuña es perfecto para utilizar en tablas de queso combinándolo con otros quesos, sus características únicas lo harán destacar en cualquier comida.

Peso0.3 kg
Formato

Cuña de 350 grs. (aprox)

Origen

Sierra de Grazalema (Andalucía)

Marca

La Pastora de Grazalema

Ingredientes

Leche de cabra payoya

Apto para alérgicos a la lactosa

No

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

No

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