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Queso de oveja con trufa negra El Roble cuña

9,50  IVA incluido

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Formato: Cuña de 250 g. || El kilo sale a 37,00 €

  • El queso de oveja con trufa negra El Roble se elabora en la localidad manchega de Poblete a partir de leche cruda de oveja manchega cruzada con Lacaune y trufa negra de invierno (Tuber melanosporum)  proveniente de Teruel.
  • El queso de oveja con trufa negra El Roble es el producto estrella de la marca, tiene una curación de 6 meses, una vez madurado se introduce la trufa negra junto a aceite de oliva trufado.
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Quesos Campollano elabora sus quesos artesanales a partir de leche cruda de oveja. Es una quesería especializada en la producción de especialidades de quesos, son famosos y reconocidos sus quesos de oveja con boletus o su inigualable queso de oveja con trufa negra.

La materia prima es el elemento principal de todos sus productos en una continua búsqueda de la perfección, cuidando la raza del ganado, las infraestructuras, la alimentación, la higiene, etc. todo esto y mucho más para conseguir una materia prima que nos dará un producto de primera calidad.

La leche de los quesos es recogida de explotaciones ganaderas que cumplen todos los requisitos exigidos por la ley y dotan a nuestros productos de ese plus que gusta ofrecer a todos los clientes para que así estos estén completamente satisfechos.

El Queso de Oveja con Trufa Negra Campollano es un auténtico regalo para los amantes de los sabores refinados. Este queso combina la rica intensidad de la leche de oveja con la exquisitez aromática de la trufa negra, creando una experiencia culinaria única que evoca elegancia y lujo.

La elaboración de este queso comienza con la selección de la leche de oveja más fina, que luego se coagula y moldea en ruedas. Durante su maduración, se infusiona con trozos de trufa negra, lo que le confiere un aroma inconfundible y un sabor profundo y terroso. La textura suave y cremosa del queso se combina con la intensidad de la trufa, creando un equilibrio perfecto de sabores.

Este queso es un verdadero deleite en la cocina, ya sea degustado solo, en combinación con otros quesos selectos o como protagonista de platillos gourmet. Su sabor sofisticado lo convierte en un ingrediente excepcional para realzar platos como risottos, pastas y aperitivos refinados.

El Queso de Oveja con Trufa Negra Campollano es un tributo a la pasión por la excelencia en la producción de quesos y la búsqueda constante de sabores excepcionales. Cada porción es una muestra de la creatividad culinaria y la dedicación a la calidad.

En resumen, este queso es mucho más que un producto; es una obra maestra gastronómica que celebra la fusión de sabores elegantes y auténticos. Cada bocado te transporta a un mundo de aromas y sabores que evocan lujo y refinamiento. Si buscas una experiencia culinaria que celebre los placeres sofisticados, el Queso de Oveja con Trufa Negra Campollano te brindará una experiencia inolvidable.

 

Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

De igual forma, no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.


Peso bruto (envase inc.) 0,5 kg
Formato

Cuña de 250 g.

Marca

El Roble

€ / kg

37,00

Ingredientes

Leche de oveja, cuajo, cloruro cálcico, sal, lisozima de huevo, trufa negra y aceite de oliva virgen extra.

Origen

Poblete (Ciudad Real)

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

Apto para alérgicos a la lactosa

No

Apto para alérgicos al huevo

No

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