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Queso Roncal El Pastor Roncales Gran Reserva Cuña

8,00  IVA incluido

5.00 out of 5
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Formato: Cuña de 250 grs. (aprox.) || El kilo sale a 29,60 €

  • El queso Roncal El Pastor Roncales Gran Reserva es un queso de oveja acogido a la denominación de origen queso Roncal. Se trata de un queso Gran Reserva con una curación de 10 meses, característica que le otorga un sabor intenso y un sutil picor final.
  • El queso Roncal se distingue por su color blanco amarillento, una corteza dura y mohosa y un interior compacto con pequeños orificios propios de su denominación. Para degustar este queso de oveja, te recomendamos cortarlo en finos triángulos y acompañarlo de un vino tinto con o sin crianza.
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El queso Roncal “El Pastor Roncales Gran Reserva” es una auténtica delicia que proviene de los valles de los Pirineos en Navarra, España. Este queso artesanal, elaborado con pasión y dedicación, es una verdadera joya para los amantes del queso en todo el mundo.

La producción del queso Roncal “El Pastor Roncales Gran Reserva” comienza con la leche cruda de ovejas de la raza Latxa, que pastan en los prados de montaña de la región. La leche es transformada en queso mediante métodos tradicionales y un proceso de maduración prolongado. La combinación de experiencia artesanal y conocimiento local garantiza la alta calidad de cada rueda de queso.

Este queso se caracteriza por su sabor intenso y complejo. Durante su maduración, que puede durar varios años, el queso desarrolla una variedad de sabores que van desde notas afrutadas y herbales hasta matices más profundos y terrosos. Su textura firme pero quebradiza se deshace en el paladar, ofreciendo una experiencia sensorial única.

El nombre “El Pastor Roncales Gran Reserva” es sinónimo de autenticidad y calidad en el mundo del queso Roncal. Cada pieza lleva este sello, garantizando su origen y proceso de elaboración. Además de su sabor excepcional, el queso Roncal “El Pastor Roncales Gran Reserva” es una fuente de nutrientes esenciales como proteínas y calcio.

Este queso es una verdadera delicia tanto para los paladares experimentados como para los amantes del queso en general. Puede ser degustado solo para apreciar su rica complejidad o utilizado como protagonista en platos culinarios sofisticados. El queso Roncal “El Pastor Roncales Gran Reserva” es un testimonio vivo de la tradición quesera de los Pirineos y una muestra del esmero y pasión de los productores locales.

Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

De igual forma, no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.


Peso bruto (envase inc.) 0,35 kg
Formato

Cuña de 250 grs. (aprox.)

Marca

El Pastor Roncalés

Denominación de origen protegida

Queso Roncal

€ / kg

29,60

Ingredientes

Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, lisozima de huevo, cuajo y sal.

Origen

Burgui (Navarra)

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

No

Apto para alérgicos al gluten

Si

Apto para alérgicos a la lactosa

No

3 comentarios Queso Roncal El Pastor Roncales Gran Reserva Cuña
  1. (propietario verificado)

    Un sabor increíble

    • ¡Muchas gracias por tu valoración José!

  2. (propietario verificado)

    Excelente

  3. (propietario verificado)

    El mejor para nuestra familia llevo muchos años comprando…excelente

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Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

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por 100 grs.
Valor energético 1755 (kj) / 424 (kcal)
Grasas 36 g. de las cuales saturadas 26 g.
Hidratos de carbono 1,6 g. de los cuales azúcares <0,5 g.
Proteínas 24 g
Sal 1,3 g.