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Salchichón trufado Casa Riera

6,30  IVA incluido

Sobre de 80 gr.

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El salchichón Casa Riera trufado, es elaborado en la localidad barcelonesa de Vic a partir de piezas nobles de cerda blanca que incluye paletilla, panceta y magro, sal marina, pimienta negra, tripa natural y trufa negra de invierno o melanosporum. El salchichón trufado Casa Riera se produce artesanalmente en la población barcelonesa de Vic a través de un método de elaboración totalmente tradicional. Tomando como base el salchichón elaborado en Vic, Casa Riera ha añadido trufa negra de invierno Melanosporum recogida en la comarca catalana de la Garrotxa. Tras un periodo de maduración de 3 a 6 meses, el resultado es un salchichón de sabor intenso y exquisito, aromatizado con los sutiles matices de la trufa negra de invierno.

El salchichón Trufado marida extraordinariamente con vinos crianzas y reservas de uva tempranillo de Rioja o Ribera de Duero de cuerpo completo y gran permanencia en boca.

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El salchichón trufado Casa Riera es elaborado en la localidad barcelonesa de Vic a partir de piezas nobles de cerda blanca que incluye paletilla, panceta y magro, sal marina, pimienta negra, tripa natural y trufa negra de invierno o melanosporum. El salchichón trufado Casa Riera se produce artesanalmente en la población barcelonesa de Vic a través de un método de elaboración totalmente tradicional. Tomando como base el salchichón elaborado en Vic, Casa Riera ha añadido trufa negra de invierno Melanosporum recogida en la comarca catalana de la Garrotxa. Tras un periodo de maduración de 3 a 6 meses, el resultado es un salchichón de sabor intenso y exquisito, aromatizado con los sutiles matices de la trufa negra de invierno.

El salchichón Trufado marida extraordinariamente con vinos crianzas y reservas de uva tempranillo de Rioja o Ribera de Duero de cuerpo completo y gran permanencia en boca.

Peso0.100 kg
Formato

Sobre de 80 gr.

Origen

Vic (Barcelona)

Marca

Casa Riera Ordeix

Ingredientes

Partes nobles de cerda, pimienta negra, tripa natural y trufa negra de invierno.

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

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