ES | EN | FR
(+34) 946 85 20 78 | info@calidadgourmet.com |

Salchichón trufado Casa Riera

6,30  IVA incluido

Sobre de 80 gr.

ENTREGA EN 48-72 HORAS

  • El salchichón Casa Riera trufado es elaborado en la localidad barcelonesa de Vic.
  • A partir de piezas nobles de cerda blanca que incluye paletilla, panceta y magro, sal marina, pimienta negra, tripa natural y trufa negra de invierno o melanosporum.
  • Periodo de maduración de 3 a 6 meses.
Cómpralo ahora y acumula 6 Puntos de descuento.
Envío gratuito a Francia, Italia, Alemania, Reino Unido, Países Bajos, Bélgica, Austria y Luxemburgo desde 250 €.

Envío Gratis a Península a partir de 75 € (Baleares: 100 €).

Consultar otras zonas

¿Cómo se gestionan las devoluciones?

Comprar Salchichón trufado Casa Riera siempre es buena idea pues el salchichón trufado Casa Riera es elaborado en la localidad barcelonesa de Vic a partir de piezas nobles de cerda blanca que incluye paletilla, panceta y magro, sal marina, pimienta negra, tripa natural y trufa negra de invierno o melanosporum. El salchichón trufado Casa Riera se produce artesanalmente en la población barcelonesa de Vic a través de un método de elaboración totalmente tradicional. Tomando como base el salchichón elaborado en Vic, Casa Riera ha añadido trufa negra de invierno Melanosporum recogida en la comarca catalana de la Garrotxa. Tras un periodo de maduración de 3 a 6 meses, el resultado es un salchichón de sabor intenso y exquisito, aromatizado con los sutiles matices de la trufa negra de invierno.

El salchichón Trufado marida extraordinariamente con vinos crianzas y reservas de uva tempranillo de Rioja o Ribera de Duero de cuerpo completo y gran permanencia en boca.

¿Por qué comprar Casa Riera?

La historia de Casa Riera Ordeix se resume en seis generaciones movidas por el amor a las cosas hechas con ilusión, respeto y fidelidad a las raíces. Una manera de trabajar iniciada por el vicense ilustre Josep Riera i Font que continuó y amplió su hijo, Pau Riera Ordeix. Labor que siguieron José Riera Creixans y Manuel Riera Comella, otorgando prestigio al Salchichón de Vic. Hoy, son herederos de esta pasión Joaquim Comella Benety Joaquim Comella Riera.

Dieciséis décadas después de su fundación, la sede de Casa Riera Ordeix continúa en la Plaça dels Màrtirs, número 14 de Vic. Y es que en Casa Riera Ordeix elaboran el mismo producto y lo hace la misma familia, de la misma manera y con la misma obsesión: la calidad. La selección de los mejores ingredientes, el secado natural y el conocimiento transmitido de generación en generación han permitido que el Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix tenga un bouquet único y excepcional capaz de traspasar fronteras.

Y lo ha hecho como embajador de la ciudad de Vic y de toda la Plana. El Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix es un producto con Indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2002. El Salchichón de Vic junto con el Salchichón Trufado, el Salchichón de Payés y el Fuet de Vic configuran la carta de productos de Casa Riera Ordeix. Cuatro productos que se reconocen por su aroma, su textura y su sabor desde cualquier lugar del mundo.

Peso bruto (envase inc.)0.100 kg
Formato

Sobre de 80 gr.

Origen

Vic (Barcelona)

Marca

Casa Riera Ordeix

Ingredientes

Partes nobles de cerda, pimienta negra, tripa natural y trufa negra de invierno.

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Salchichón trufado Casa Riera”