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Salsa Bastarda verde
3,85 € IVA incluido
Agotado
Formato: Bote de 100 ml. || El kilo sale a 38,5 €
La Salsa Bastarda es una salsa picante y debe ser consumida con cierta prudencia, recupera la tradicional receta usada durante años por los marineros del mar Cantábrico para la conservación de los alimentos y, de la misma manera, evitaban enfermedades como el escorbuto. Como la vieja receta pescadora, la salsa bastarda está elaborada solo con ingredientes naturales Un sabor aventurero e intenso, para valientes y para nostálgicos. Para consumidores exigentes. La capsaicina, componente activo de los alimentos picantes, bloquea el dolor y alarga la vida: Comer picante cataliza la quema de calorías, libera endorfinas, baja la presión arterial y reduce el colesterol Los pescadores mejoraban su ánimo con la Salsa Bastarda.
La Salsa Bastarda se compone de los siguientes ingredientes:
Cayena seca
Nunca faltaban en las embarcaciones. Pesaban poco y tenían alma. Unos gramos de cayena seca obraban el milagro.
Vinagre de manzana
En la receta original se utilizaba sidra malograda (avinagrada), pero por motivos obvios nosotros usamos vinagre de manzana
Pimiento verde
Acompañaban al pescado mejor que nada. Junto la manzana de la sidra eran fuente del aporte de vitamina C que permitía esquivar el escorbuto
Especias
Solo los marinos y pescadores que han pasado gran parte de su vida en alta mar saben darle el toque justo de sal, pimienta y comino
Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.
De igual forma, no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.
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Peso bruto (envase inc.) | 0.115 kg |
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Peso | 115 grs. |
€ / kg | 38,5 |
Dirección fabricante | Carretera Bilbao Galdakao (km 6), PISO A 1, Bilbao, 48004 , Bizkaia |
Ingredientes | Cayena seca, vinagre de manzana, pimiento verde y especias |
Marca | Bastarda |
Formato | Bote de 100 ml. |
Origen | Bilbao (Vizcaya) |
Apto para alérgicos a la lactosa | Si |
Apto para alérgicos a los frutos secos | Si |
Apto para alérgicos al huevo | Si |
Apto para alérgicos al gluten | Si |
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por 100 grs.
Valor energético 63 (kj) / 15 (kcal)
Grasas 0,2 g. de las cuales saturadas 0.
Hidratos de carbono 3,5 g. de los cuales azúcares 0.
Proteínas 1 g
Sal 1,5 g.
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