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Txakoli Zura

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Formato: Botella 75 cl.

  • El txakoli Zura es un vino blanco elaborado en la localidad bizkaina de Larrabetzu.
  • A partir de uva Hondarribia Zerratie.
  • Pequeño homenaje al afamado cocinero Eneko Atxa y a su restaurante Azurmendi, galardonado con 3 Estrellas Michelín.
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¡El mejor vino blanco del mundo! El Txakoli Zura de Gorka Izagirre ha sido elegido como el Mejor Vino Blanco internacional en el Concurso Mundial de Bruselas de 2019.

Comprar Txakoli Zura añada 2019 siempre es buena idea pues el txakoli Zura añada 2019 es un vino ideal para degustar a una temperatura entre 8°y 12° C. Este vino blanco fermenado en barrica ha sido valorado con una puntuación de 92 puntos por la guía Peñín de los vinos, siendo el vino mas importante de la bodega Gorka Izagirre. Este txakoli marida acertadamente con pescados a la brasa, pescados blancos en salsa, carnes blancas tanto asadas como en guisos, así como quesos o pescados ahumados, quesos como el Idiazabal ahumado o pescados ahumados como el salmon o el bonito del norte. Este vino fermentado en barrica podremos disfrutarlos en los proximos 4 o 5 años, conservándolo en un sitio oscuro y con la botella puesta en posición horizontal, pudiendo mejorar con su madurez. A diferencia de los txakolis de Getaria, el txakoli de Bizkaia no necesita ser escanciado, debido a que su porcentaje de carbonico es mínimo. Este vino blanco forma parte de la denominación de origen protegida Bizkaiko Txakolina.

¿Por qué comprar Gorka Izagirre?

Porque las Bodegas Gorka Izagirre son un proyecto familiar que nace en el viñedo y evoluciona constantemente para lograr vinos blancos de alta calidad, manteniendo inalterable su identidad y su origen; Bizkaia. En Gorka Izagirre contribuyen con el progreso y puesta en valor del vino de Bizkaia. Son ellas las protagonistas: Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zerratia. Variedades atlánticas cultivadas en nuestro entorno, racimos pequeños y concentrados llenos de carácter y personalidad que dan a los vinos Gorka Izagirre una identidad propia. Por su parte la Hondarrabi Zuri está llena de frescura, alegría, fruta y potencia.La Hondarrabi Zerratia, en cambio, es pura elegancia, volumen, flores blancas y complejidad.

Los viñedos de Gorka Izagirre son 40 hectáreas divididas en pequeñas parcelas integradas en el paisaje de Bizkaia. Fuertes pendientes orientadas al sureste, buscando el sol de la mañana y zonas aireadas. Así crecen las Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zerratia. Son vendimiadas manualmente en el mes de octubre. El bajo rendimiento por hectárea permite una maduración óptima para crear vinos estructurados y de alta calidad.

Finalmente, en Gorka Izagirre conciben la Bodega como herramienta al servicio del viñedo. En Gorka Izagirre trabajan con uvas excelentes, tratadas en la bodega con el mismo mimo que en el viñedo. La bodega diseñada con la mejor tecnología enológica y teniendo en cuenta la distribución de los viñedos, permite elaborar cada parcela por separado y revelar todo el potencial de la uva.

Los vinos que ha ideado la Bodega Gorka Izagirre son: G22, Arima, Zura, Gorka Izagirre y Ama. El Gorka Izagirre por su parte es un vino blanco joven. Combinación entre las variedades locales Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zerratia. Un vino excelente como aperitivo y que marida a la perfección con mariscos y pescados. Alegre, apetitoso, seco, fresco y muy agradable final. El 42 Zura añada 2019 es un fermentado en barrica. Un magnífico ensamblaje de la Hondarrabi Zerratia, sus lías y la madera. El Zura marida a la perfección con pescados a la brasa, carnes blancas y quesos ahumados. Un vino único, sutil y sofisticado, amante de la buena mesa. El G22 es un vino criado sobre lías. Toda la esencia de la mejor Hondarrabi Zerratia en una botella. Un vino versátil que sintoniza tanto con pescados como con carnes blancas, sabrosas salsas y delicados quesos.Untuoso, elegante y complejo, con una capacidad de evolución excelente, pensado para disfrutar hoy y en el futuro. Finalmente, el Arima es la versión más dulce. Vendimia tardía elaborada con Hondarrabi Zerratia cosechada durante el mes de noviembre. Una dulce melodía con toques frescos que marida perfectamente con quesos, postres y foie.  Sedoso, maduro y envolvente. Un vino que cautivará tu alma.

Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

De igual forma, no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.


Peso bruto (envase inc.) 1,2 kg
Formato

Botella 75 cl.

6 comentarios Txakoli Zura
  1. (propietario verificado)

    El envío rápido y la atención perfecta. Te llaman para confirmar el envío o si necesitas alguna cosa.

    • ¡Muchísimas gracias por tu valoración Jon Andoni!

      ¡Con comentarios así es un verdadero placer! 😉

      Esperamos verte de nuevo pronto por aquí.

  2. (propietario verificado)

    Todo bien. Muy amables en la atención telefónica acerca de dudas sobre el envío. El producto llegó en perfecto estado y exactamente en el tiempo que me habían prometido. Mejor, imposible. Da gusto trabajar con personal tan eficiente.

    • Lo que es un verdadero gusto es recibir comentarios tan positivos como el tuyo, Francisco.

      Resulta verdaderamente satisfactorio ver que nuestra labor complace los deseos de nuestros clientes.

      Esperamos verte pronto de nuevo por aquí.

  3. (propietario verificado)

    Envío perfecto en el tiempo estimado. Producto de muy buena calidad.

    • ¡Muchisimas gracias por tu valoración Juan Antonio!

  4. (propietario verificado)

    Encantada con la atencion recibida! Seguramente volvere a adquirir vuestros productos

    • ¡¡Muchísimas gracias por tu comentario!!

      Esperaremos pacientemente a que te decidas a volver a revisar nuestro catálogo 😉

  5. (propietario verificado)

    Magnifica atención y producto, se agradece la atención al cliente, sitio totalmente recomendable

    • ¡Muchísimas gracias por tu valoración Alejandro!

  6. (propietario verificado)

    Muy buen producto. Recogí en su local en Barakaldo, atención cercana y muy amable. ¡Repetiré!

    • ¡Muchisimas gracias por tu valoración Unai!

      Estaremos encantados de recibirte una y mil veces más

      Un saludo

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