Txakoli Espumoso Eugenia

El txakoli espumoso Eugenia debemos degustarlo fresco a una temperatura de entre 5° y 7° C. Este txakoli hace un excelente maridaje con platos de huevos, carnes blancas (pollo, pavo, cerdo…), mariscos y pescados a la brasa, embutidos como chorizo, salchichón o jamón, quesos de vaca, pastas, arroces y otras múltiples elaboraciones. Del mismo modo, es un txakoli especial para disfrutarlo en aperitivos o postres, así como para celebraciones y ocasiones especiales. A la hora de conservar este vino espumoso, nada mejor que un lugar oscuro, lejos de la luz y a temperatura constante. Este txakoli recomendamos degustarlo en los próximos dos años, después de este periodo, el txakoli espumoso Eugenia irá perdiendo parte de sus singulares características. Este txakoli espumoso posee una baja graduación alcohólica, apenas 11°, siendo un vino alegre y refrescante, particularidad propia de la variedad.