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Txakoli Uydi

18,00  IVA incluido

Botella 75 cl.

ENTREGA EN 48-72 HORAS

Txakoli Uydi Vendimia Tardia es un txakoli dulce elaborado a partir de uvas hondarrabi zuri recogidas durante finales del mes de octubre en la localidad vasca de Getaria, se trata de un vino en el cual la uva es recogida tardíamente, el resultado es una uva ligeramente pasificada que nos da unos vinos dulces y de muy poca producción. Este txakoli dulce mono varietal tiene una crianza de 12 meses. Es un vino en el cual su dulzor contrasta con su sutil acidez. Este txakoli pertenece a la denominación de origen protegida Getariako txakolina, siendo Txomin Etxaniz la primera bodega de la denominación de origen.

ENTREGA EN 48-72 HORAS

El txakoli Uydi Vendimia tardía debemos degustarlo a una temperatura de entre 6° y 9° C. Este vino dulce podemos maridarlo con platos y terrinas de foie gras de pato o de oca. Del mismo modo, es un excelente acompañante de quesos azules; como el Picón, cabrales, gorgonzola o roquefort. Así mismo, es sobresaliente para degustar con entrantes y postres. A diferencia de otros txakolis, este vendimia tardía podremos degustarlo en los próximos 7 u 8 años, siempre que lo mantengamos en sitio oscuro y fresco, lejos de la luz del sol y con la botella colocada en horizontal, pudiendo incluso crecer en el transcurso de los años su calidad en botella. Este delicioso txakoli con la denominación de origen protegida Getariako Txakolina ha sido clasificado por la prestigiosa guía de vinos de Wine advocate de Robert Parker, obteniendo la puntuación de 88 puntos en la edicción del año 2014.

Peso1.4 kg
Formato

Botella 75 cl.

Marca

Txomin Etxaniz

Origen

Getaria

Denominación de origen

Getariako txakolina

Ingredientes

Uva hondarrabi zuri

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

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