Vermouth Astobiza

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  • Vermouth Astobiza es un vermouth elaborado con uvas procedentes de viñedos de Finca Astobiza en la localidad alavesa de Okondo.
  • Se elabora con uva Ondarrabi Zuri vendimiado a mano y Ginebra Dry gin Astobiza (mejor gin de España 2020).
  • Galardonado como Mejor Vermouth Semi-dulce del mundo en los World Vermouth Awards 2021.
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Es el primer vermouth del mundo elaborado con vino blanco de uva Ondarrabi Zuri, al que se le añade alcohol de cereal con enebro y macerado con diferentes plantas botánicas entre las que destaca la presencia de ajenjo y cítricos del entorno.

Vermouth de tipo Blanco Premium con un excelente equilibrio entre amargor y acidez de paladar largo y fresco

Una vez se aprueba la calidad y equilibrio del vermouth blanco, se pasa a embotellarlo, reservando una mínima parte del lote con la que se elabora el vermouth rojo.

Recomendaciones para prepararlo

Recomendamos degustar el vermouth blanco “tal cual” y utilizar el rojo para coctelería. Para preparar vermouth rosado, servir el blanco “on the rocks” y después añadir unas pocas gotas de vermouth rojo. Para preparar vermouth rojo, se puede servir el blanco “on the rocks” y servir el rojo al gusto.

Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

De igual forma, no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.


Peso bruto (envase inc.) 2 kg
Marca

Astobiza

Formato

75 cl. Acompañado de una pequeña de vermouth rojo.

Origen

Okondo, Araba.

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Dirección fabricante

Bº Jandiola 16, 01409, Okondo, Araba, España

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