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Vinagre balsámico de Módena 3 años

Vinagre balsámico de Módena Giovane Pedroni

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Formato: Botella de 25 cl.

El vinagre balsámico de Módena Giovane Pedroni es un vinagre gourmet elaborado en la provincia de Módena a partir de uva Trebbiano de Spagna y crianza en roble. Este vinagre de Módena está adscrito a la denominación de origen Aceto balsámico di Modena.

Vinagre de Módena Pedroni es una marca que elabora hace más de 150 años Aceto Balsámico di Modena siendo una de las pocas empresas que controla todo el proceso de elaboración de este producto, desde el viñedo hasta el envejecimiento. Esta marca, además de vinagre balsámico de Módena Giovane, también elabora vinagres de 5 y 10 años de maduración. Debido a la elevada densidad de este vinagre de Módena, este producto es ideal para elaborar vinagretas o para acompañar con diferentes tipos de queso y foie gras.

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El vinagre balsámico de Módena Giovane Pedroni es un vinagre balsámico elaborado en la localidad de Módena, Italia, a base de uva Trebbiano de Spagna. La maduración de este vinagre italiano se ha realizado en barrica de roble durante un corto periodo de tiempo dando lugar a un vinagre gourmet de primera categoría. Adscrito a la denominación de origen Aceto Balsámico di Modena, este vinagre posee un color negro brillante, un sabor intenso y agridulce.

 

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Peso bruto (envase inc.) 0,75 kg
Formato

Botella de 25 cl.
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