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Vinagre de lima Belberry

8,25  IVA incluido

Botella de 20 cl.

ENTREGA EN 48-72 HORAS

  • El vinagre de lima Belberry es un vinagre de frutas elaborado en la localidad belga de Kortrijk.
  • A partir de vinagre de vino, pulpa de lima fresca, azúcar y pectina de manzana.
  • Vinagre gourmet de carácter frutal especial para aliñar ensaladas con fruta fresca.
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Comprar Vinagre de lima Belberry siempre es buena idea pues el vinagre de lima Belberry es un vinagre de frutas hecho a base de auténtica pulpa de lima fresca. Se trata de un vinagre gourmet elaborado en la localidad flamenca de Kortrijk, Países Bajos, por la marca Belberry, casa que trabaja desde sus inicios en la elaboración de productos gourmet en los cuáles la fruta fresca es protagonista. Otros de los productos Belberry que también destacan dentro de su amplio catálogo, serían las mermeladas gourmet y las cremas balsámicas.

El vinagre de lima Belberry está elaborado con vinagre de vino, pulpa de lima fresca, azúcar y pecticina de manzana. Se trata de un vinagre frutal de sabor equilibrado entre el vinagre de vino y la lima. Algunas de las elaboraciones más recomendadas para emplear este vinagre aromatizado de salsa de lima son las ensaladas de fruta y hortalizas, como topping de helado o para crear una vinagreta de lima simplemente mezclándolo con un poco de aceite de oliva.

¿Por qué comprar Belberry?

Porque la historia de Belberry comienza en Courtrai (Bélgica) en 1956 cuando André Vandererfven adquirió una pequeña tienda de comestibles que data del siglo XIX. Al mismo tiempo, André comenzó a hacer conservas de frutas para el mercado local. Cuando su hijo, Thierry, asumió el control en 1990, comenzó a expandir las recetas caseras y exportar las deliciosas mermeladas a través de Europa. ¿Cuál es el secreto de las conservas Belberry de buen gusto? Frutas seleccionadas en todo el mundo por su sabor excepcional, un proceso de cocción lento … sin olvidar, sobre todo, la mano amorosa del “maître confiturier”.

Por ejemplo, la historia de su gama de mermeladas gourmet “Royal Mermelade” comienza en 1956 siguiendo una solicitud bastante particular. La esposa del farmacéutico local quería que André Vandererfven cocinara mermelada original con una vieja receta tradicional porque ella también estaba envejeciendo para hacer el trabajo pesado. Incluso hoy en día, la receta sigue siendo la misma. Esta mermelada posee un perfecto equilibrio de sabor gracias al uso de los mejores cítricos de todo el mundo: naranjas dulces de Marruecos, pomelos rosados ​​de Florida, naranjas de Sevilla, naranjas de sangre de Sicilia y limones silvestres de Italia.

En el caso de los vinagres de frutas, son vinagres deliciosamente equilibrados cautivarán a todos los amantes de la comida saludable. Mezcle el vinagre con un poco de aceite de oliva virgen extra y tendrá un aderezo fresco y lleno de pulpa, perfecto para ensaladas, carpaccio de ternera o atún, recetas de inspiración asiática y otros platos fríos. Desglasar con los sabores de mango o frambuesa después de cocinar carne o pollo para obtener una salsa excelente. Los vinagres también se pueden usar para preparar un adobo o también se pueden rociar sobre algunos platos cocinados, como langostinos a la parrilla y verduras.

Peso bruto (envase inc.)0.7 kg
Formato

Botella de 20 cl.

Origen

Kortrijk (Bélgica)

Marca

Belberry

Ingredientes

Vinagre de vino, pulpa de limón verde, azúcar, pectina de manzana

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

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