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Yemas de Espárrago 7-10 frutos La Catedral de Navarra

9,80  IVA incluido

Tarro de 245 grs

Las yemas de espárragos de Navarra La Catedral de Navarra se elaboran artesanalmente con puntas de espárrago blanco sin hebras y puntas cerradas. Espárragos con la indicación geográfica protegida Espárrago de Navarra.

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Las yemas de espárragos La Catedral de Navarra son cuidadosamente seleccionadas en función de su calidad por La Catedral de Navarra en la localidad de Mendavia. La elección de las yemas de espárrago se realiza en base a unas características bien definidas. Únicamente se emplean espárragos con denominación de origen Espárrago de Navarra, de punta cerrada, cremosa y sin hebras y un pelado perfecto. Para las yemas de espárrago se selecciona la parte del blanco de Navarra que muchos de los paladares más exigentes consideran como la mejor, esa que se deshace en la boca. Las yemas de espárrago de La Catedral de Navarra sobresalen sobre las demás de su categoría por su proceso de elaboración a mano, método en el que prima el escaldado antes de ser pelados haciendo que estos espárragos no pierdan nada de su sabor y aroma.

Las yemas de espárrago son un manjar muy codiciado dentro de la gastronomía. Algunas de las recetas con yemas de espárragos más elaboradas son las yemas de espárrago con salmón y mayonesa, las yemas de espárrago con mayonesa de piquillo o las yemas de espárrago abuñoladas.

Peso0.45 kg
Formato

Tarro de 245 grs

Nº Frutos

7-10 frutos

Origen

Mendavia (Navarra)

Denominación de Origen

Espárrago de Navarra

Marca

La Catedral de Navarra

Ingredientes

Yemas de espárrago blanco, agua, sal y acidulante

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

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