Zumo de manzana Cox’s 20 cl. Alain Milliat

Un puro zumo de manzana 20 cl es una bebida que se obtiene después de limpiar, aplastar y prensar la fruta fresca (sin calentar). El zumo de fruta pasa por una base de diatomina y celulosa (caliza, porosa y absorbente) para recuperar las partículas vegetales en suspensión. Es un proceso de filtración. Y finalmente, el último proceso físico antes de embotellar es la pasteurización a 85ºC. El zumo de fruta obtenido es totalmente puro. No tiene aditivos (colorantes o conservantes).