Señorío de Montanera en FIAL

Los jamones ibéricos de bellota con denominación de origen Dehesa de Extremadura

Señorío de Montanera es la empresa de derivados del ibérico que más jamones y paletas amparadas por D.O. Dehesa de Extremadura lanza al mercado, en concreto un tercio del total. Esta sociedad, formada por 64 socios, ha estado presente una edición más en la feria Ibérica de Alimentación Fial.
En su stand de FIAL durante estos cuatro días se han podido degustar sus diferentes productos derivados del cerdo ibérico, destacando sus jamones, paletas y sus estupendos embutidos extremeños, chorizo, salchichón, morcón, lomo, lomito o sobrasadas.
Ha sido la vigésimo segunda edición de la Feria Ibérica de la Alimentación (FIAL), en la cual durante cuatro días se han mostrado más de 130 empresas alimentarias de vinos y licores, lácteos, cárnicos, aceites y aceitunas, conservas, frutas y hortalizas, cafés e infusiones, panadería y pastelería, y 110 empresas importadoras del sector procedentes de países tan diversos como Estados Unidos, Canadá, Brasil, México, Guatemala, Perú, Panamá, Uruguay, Venezuela, Corea del Sur, Hong Kong, Singapur, Taiwan, Emiratos Árabes Unidos, Malasia, Marruecos, Reino Unido, Suecia, Dinamarca, Noruega, Portugal, Rusia, Francia, Alemania, Bélgica y Polonia.
Además también han tenido su espacio empresas dedicadas a la investigación y el asesoramiento técnico en materia de alimentación.

En el mismo foro también se ha llevado a cabo el III Encuentro Comercial de jefes de compra nacionales pertenecientes a las principales cadenas de distribución que operan en España.