Sorbete de fresa con cava

Te enseñamos cómo hacer un sorbete de fresas con cava en tres sencillos pasos.

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Sorbete de fresa con cava / KLMircea

Las recetas de sorbete son una de las más apetecibles durante los días de verano, y si además están realizados con alguno de los mejores cavas, la elaboración gana todavía más. En este artículo te mostramos cómo hacer un sorbete de fresa con cava para refrescar tus noches de verano.

Ingredientes

  •  Una botella de cava
  • 500 gramos de fresas
  • Un limón
  • 150 gramos de azúcar

Elaboración

  1. Trocea las fresas y mételas al congelador.
  2. Una vez congeladas, saca las fresas del congelador unos 15 minutos antes de realizar tu sorbete y tritúralas junto con el zumo del limón, el azúcar y el cava en una batidora.
  3. Ahora solo te queda servir tu sorbete de fresas con cava en una copa y ya estará a punto para tomar.

Si quieres convertir tu sorbete de fresa con cava en una receta gourmet te recomendamos el Cava Milesimé Juvé y Camps, un cava de uva 100% Chardonnay procedente de los viñedos propios de Sant Sadurni de Noia.

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