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Acompañamiento para quesos


En nuestra sección acompañamiento para quesos, podrás encontrar salsa dulce para quesos, tostadas para acompañar quesos, membrillo, dulce de manzana, nueces o vinos.

Salsa dulce para quesos, el maridaje perfecto. Desde Calidad Gourmet y de la mano de Can Bech os presentamos esta línea de cinco salsas dulces 100% naturales para su maridaje con cada familia de quesos. Los productos están elaborados artesanalmente, para lograr el sabor perfecto que acompaña a todo tipo de quesos: queso fresco, quesos de pasta dura y azules y quesos de corteza enmohecida o lavada. Disfruta de este maridaje divino, una experiencia para tu paladar y tus sentidos. Elige entre la salsa de dulce de manzana golden, salsa dulce de frambuesas, de uva negra, de higos negros o de melocotón con albaricoque, o incluso la confitura de tomate liebanatural, perfecta para darle un toque dulce a nuestros quesos.

De mismo modo, podremos disfrutar de tostadas para acompañar quesos de dátiles y albaricoque, así como membrillo, dulce de manzana o nueces.

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Las salsas dulces para queso, son unos productos que han empezado a usarse hace relativamente poco, pero en realidad el mezclar queso con algo salado ya se hacía hace mucho, y prueba de ello es el más que tradicional membrillo con queso fresco y nueces, e incluso el queso curado con membrillo, muy típico de la zona castellana. Y la verdad es que se lleva haciendo tantos años porque la mezcla de dulce y salado, de queso y frutas, crea una explosión de sabores al paladar y se complementan muy bien, tanto para postres como para entrantes.

Cabe destacar que hay salsas que maridan más con unos quesos que con otros. Por ejemplo, una muy buena combinación sería la salsa de higos negros Can Bech con quesos como el gorgonzola o el picón Bejes Tresviso. En el caso de la salsa de manzana caramelizada, potencia mucho el sabor de quesos como el Ojos del Guadiana, el Idiazabal Bizkor o el Roquefort, es decir con los quesos de oveja. Y por último, la confitura de tomate seria un acompañamiento para quesos de cabra como el Payoyo o el queso de cabra canario.

Estas salsas que te ofrecemos son una opción perfecta para crear toda una obra de arte culinaria. Acompaña a los mejores quesos con una de estas exquisitas confituras para crear una fusión de sabores increíble. ¡Dale un capricho a tu paladar y disfruta de nuestras salsas dulces para quesos!