Mejores conservas gallegas


Nuestra tienda online, ofrece una selección con las mejores conservas gallegas procedentes de los obradores más selectas del norte del País. Galicia es una de las regiones con mayor tradición en la elaboración en conserva de pescados y mariscos, experiencia que les ha permitido mejorar todos sus procesos de elaboración manteniendo esa esencia artesa por la que se diferencian sus productos. Dentro de las mejores conservas gallegas, destacan las procedentes de las Rías de Noia y Muros, área donde buena parte de la población se dedica a la captura y elaboración en conserva de sus pescados y mariscos. De esta manera, en nuestro catálogo podrás comprar mejillones en escabeche, sardinillas en aceite de oliva, navajas o zamburiñas. Todas nuestras conservas han sido seleccionadas por su calidad y autenticidad con el objetivo de poder disfrutar del buen pescado de la manera más natural posible.

Las mejores conservas gallegas

Dentro de nuestra exclusiva selección con las mejores conservas gallegas, podrás comprar mejillones en escabeche de categoría gourmet. Los mejillones en escabeche disponibles en nuestra tienda, son capturados en las Rías Gallegas y limpiados de manera concienzuda uno a uno. Cuando los mejillones ya están completamente limpios, son cocidos al vapor y marinados en un exquisito escabeche compuesto por aceite de oliva, vinagre y ciertas especias como el laurel o el clavo. Se trata de una de las conservas más saludables debido a sus múltiples minerales como el fósforo, el calcio, el hierro o el magnesio, y a su bajo aporte calórico.

Otra de las conservas gallegas más afamadas son los berberechos, en este caso, al natural. Los berberechos que hemos seleccionado para nuestro catálogo, provienen de las mejores conserveras del Norte de nuestro país. Se trata de berberechos seleccionados en lonja y limpiados cuidadosamente para no encontrar en ellos ningún resto de arena. Una vez limpios, los berberechos son colocados en su lata correspondiente uno a uno para no dañar el producto. A continuación son cubiertos en líquido para ayudar a su correcta conservación.

Además de mejillones en escabeche y berberechos al natural, en nuestra selección de las mejores conservas gallegas también encontrarás otras tan comúnmente consumidas en nuestro día a día como las sardinillas, y otras para ser consumidas en ocasiones más especiales como las navajas al natural.