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Agricultura ecológica


La agricultura ecológica es el conjunto de técnicas agrarias que excluye el uso de productos químicos como fertilizantes, plaguicidas o antibióticos que puedan dañar el medio ambiente. El resultado de la agricultura ecológica son productos ecológicos basados en la sostenibilidad, desarrollo económico y por supuesto, la salud.

Entre los alimentos orgánicos fruto de la agricultura biológica podemos encontrar productos naturales como pimientos del piquillo ecológicos, espárragos de Navarra ecológicos o tomate ecológico, todos ellos con un contenido en nutrientes superior al de los alimentos habituales, una mayor concentración de antioxidantes y sin ningún residuo tóxico.