No hay productos en el carrito.
Jamón
En nuestra tienda gourmet podrás comprar jamon online de las empresas más punteras de nuestro país. Los ibéricos son una de las grandes joyas que tenemos en nuestra gastronomía, el ecosistema particular de la península hace posible la cría del cerdo ibérico, un cerdo de tamaño algo más pequeño que el resto de razas pero con numerosas infiltraciones de grasa, algo que proporcionan a la carne una textura y una jugosidad única. Además, la tradición albergada en la elaboración de jamones, ha permitido mejorar y modernizar la técnica sin llegar a perder esa esencia artesana y natural de nuestros antepasados. Nuestro equipo de profesionales, ha seleccionado las mejores fábricas de cada zona para dar lugar a un catálogo completo donde poder satisfacer a los paladares más exigentes.
Las principales características de calidad derivan de la pureza de la raza de los animales y de la cría en régimen exhaustivo dotando de libertad al animal en dehesas arboladas donde puedan moverse con total voluntad y realizar ejercicio físico. Además tenemos muy en cuenta la curación del jamón, que suele extenderse entre 24 y 48 meses.
-
Chorizo Joselito
29,70 € IVA incluido -
Jamón Joselito Loncheado
22,00 € IVA incluido -
Jamón Joselito Gran Reserva 8-9 kg.
748,00 € IVA incluido -
Lomo ibérico bellota Kenako 100 gr
7,70 € IVA incluido -
Jamón 5J de bellota 100% Ibérico
605,00 € IVA incluido -
Paleta 5J de bellota 100% ibérica
220,00 € IVA incluido -
Paleta de bellota 100% ibérica Sánchez Romero Carvajal
161,70 € IVA incluido -
Paleta de bellota 50% raza ibérica Tartessos
145,53 € IVA incluido -
Jamón de bellota 100% Ibérico Sánchez Romero Carvajal
528,00 € IVA incluido -
Paleta de cebo de campo 50% raza ibérica Tartessos
99,45 € IVA incluido -
Paleta de bellota 50% raza Ibérica Kenako
8,71 € IVA incluido -
Chorizo ibérico de bellota Tartessos
12,65 € IVA incluido -
Chorizo ibérico Martín Sánchez
13,20 € IVA incluido -
Salchichón ibérico de bellota Tartessos
14,85 € IVA incluido -
Salchichón ibérico Martín Sánchez
15,40 € IVA incluido -
Lomo ibérico de bellota Tartessos
31,90 € IVA incluido -
Lomo ibérico de bellota Martín Sánchez
38,50 € IVA incluido -
Paleta de Bellota ibérica 50% raza Ibérica Martín Sánchez
114,00 € IVA incluido -
Jamón de bellota 50% raza ibérica Tartessos
401,50 € IVA incluido -
Jamón 5J de bellota 100% Ibérico loncheado
25,30 € IVA incluido -
Panceta de cerdo
3,74 € IVA incluido -
Cabecero de lomo embuchado Díaz
9,69 € IVA incluido -
Chorizo de Zamora “D.O. Zamorano”
7,04 € IVA incluido -
Chorizo ibérico Kenako 100 gr
3,65 € IVA incluido -
Salchichón ibérico Kenako 100 gr
3,65 € IVA incluido -
Paleta de cebo 50% raza ibérica Martín Sánchez
95,15 € IVA incluido -
Morcón Ibérico de Bellota Tartessos
13,63 € IVA incluido -
Jamón de cebo de campo 50% raza Ibérica Tartessos
203,50 € IVA incluido -
Jamón de cebo 50% raza Ibérica Tartessos
169,79 € IVA incluido -
Jamón de cebo 50% raza Ibérica Martín Sánchez
214,14 € IVA incluido -
Centro paleta de bellota 50% raza ibérica Martín Sánchez
132,00 € IVA incluido -
Paleta de Cebo 50% raza Ibérica Tartessos
84,90 € IVA incluido -
Jamón de bellota 50% raza Ibérica Kenako Loncheado
418,51 € IVA incluido -
Jamón de bellota ibérico 50% raza Ibérica Martín Sánchez
448,72 € IVA incluido -
Centro de jamón de bellota 50% raza ibérica Martín Sánchez
481,57 € IVA incluido
Comprar jamón gourmet
‘Del cerdo se aprovechan hasta los andares’, una expresión a la que no le falta nada de razón. Buena parte de la cultura gastronómica de nuestro país se la debemos a este animal. De él se obtienen nuestros exquisitos jamones y paletas ibéricas, dos de las joyas más buscadas en nuestra península. Dependiendo de la zona de producción de cada pieza y del método de elaboración empleado, los jamones ibéricos de bellota pueden acogerse a 5 denominaciones de origen diferentes: de jabugo, de Guijuelo, Dehesa de Extremadura, de Teruel o de Los Pedroches. En nuestra tienda online, podrás encontrar piezas de jamones y paletas de las mejores marcas pertenecientes a las principales denominaciones de origen.
En tu tienda de alimentación gourmet online, encontrarás jamones ibéricos e ibéricos alimentados con bellota de las mejores marcas y al mejor precio. Pero también podrás conseguir jamón deshuesado de las marcas Ibéricos Tartessos o Arturo Sánchez. Centros de jamón ibérico de la mayor calidad y con denominación de origen. Estos productos ibéricos son limpiados y deshuesados a mano para consumir de manera cómoda.
Las principales características de calidad derivan de la pureza de la raza de los animales y de la cría en régimen exhaustivo dotando de libertad al animal en dehesas arboladas donde puedan moverse con total voluntad y realizar ejercicio físico. Además tenemos muy en cuenta la curación del jamón, que suele extenderse entre 24 y 48 meses, ofreciendo mayor tiempo de curación a aquellas piezas de mayor tamaño o a las que tengan más cantidad de bellota. Nuestros animales viven en libertad, en grandes campos de más de 3 hectáreas, felices en un hábitat natural alrededor de dos años y disfrutando de dos monteras.
A la hora de comprar, para poder diferenciar entre un jamón ibérico de bellota y un ibérico de cebo, deberemos fijarnos en ciertas cosas: por un lado, las patas de bellota suelen ser algo más alargadas ya que el cerdo ibérico posee un esqueleto más fino. Por otro lado, las pezuñas de bellota suelen estar más desgastadas debido al ejercicio físico y los largos paseos por la dehesa.