Arturo Sánchez

Arturo Sánchez lleva ya más de tres generaciones dedicándose por completo a la elaboración de productos obtenidos del cerdo ibérico. Las modernas instalaciones en Guijuelo unidas a las últimas innovaciones técnicas y la tradición recibida generación tras generación, permiten a Arturo Sánchez elaborar ibéricos artesanales respetando los más estrictos controles de calidad.

Acogidos a la denominación de origen Guijuelo para la producción de sus paletas y jamones ibéricos, únicamente hacen uso del cerdo ibérico puro criado con al menos dos años en libertad en las mejores dehesas y alimentados a base de los productos allí generados, es decir, principalmente hierba y bellota.