Boffard


Boffard es considerada la primera industria quesera de la península con más de 130 años de historia. Desde sus inicios, Boffard se ha caracterizado por la elaboración de quesos artesanos fabricados en Coscos del Valle, Valladolid, a partir de leche cruda de oveja o de leche de oveja y vaca dependiendo de la variedad elegida.
Entre los distintos tipos de queso Boffard podemos encontrar el Boffard artesano, el Boffard Reserva o el Boffard Gran Reserva, todos ellos con una excelente calidad y un sabor profundo y muy característico.

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