No hay productos en el carrito.
La Lata de Braulio
Braulio Alfageme, de La Lata de Braulio –excepcionales conservas, imprescindibles sus anchoas o mejillones–, es tajante: “lo primerísimo es la materia prima, tiene que ser de muy buena calidad… Si no es buena, un buen proceso de elaboración no arregla el producto. En el caso de la anchoa, solo utilizamos de la variedad engraulis encrasicolus, es decir, bocarte del cantábrico, a pesar de que otros fabricantes importan de Chile, Argentina u otros lugares del mundo. Luego, nuestro proceso es absolutamente artesanal, y siempre buscando la máxima calidad”.
Pimientos de Isla en aceite de oliva La Lata de Braulio
5,15 € IVA incluidoBerberechos al natural 25-35 La Lata de Braulio
10,92 € IVA incluidoMejillones gigantes en escabeche 6-8 La Lata de Braulio
9,31 € IVA incluidoSardinillas en aceite de oliva 16-22 La Lata de Braulio
3,07 € IVA incluidoAnchoas de Santoña 12 filetes La Lata de Braulio
11,08 € IVA incluidoVentresca de bonito elaborada en fresco La Lata de Braulio
9,00 € IVA incluidoCaviar de erizo de mar La Lata de Braulio
18,70 € IVA incluidoAnchoas en salazón La Lata de Braulio – Dos latones de 10 Kilos
670,07 € IVA incluido
¿Por qué comprar La Lata de Braulio?
Porque Braulio Alfageme, de La Lata de Braulio –excepcionales conservas, imprescindibles sus anchoas o mejillones–, es tajante: “lo primerísimo es la materia prima, tiene que ser de muy buena calidad… Si no es buena, un buen proceso de elaboración no arregla el producto. En el caso de la anchoa, solo utilizamos de la variedad engraulis encrasicolus, es decir, bocarte del cantábrico, a pesar de que otros fabricantes importan de Chile, Argentina u otros lugares del mundo. Luego, nuestro proceso es absolutamente artesanal, y siempre buscando la máxima calidad”.