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Txakoli y bacalao, el maridaje perfecto
13 Sep
Te mostramos diferentes maneras de maridar txakoli con bacalao, dos de los mejores productos vascos.
El txakoli y el bacalao son dos productos vascos que maridan a la perfección. En este artículo te mostramos algunas recetas de bacalao para combinar con txakoli, así que… ¡buen provecho! O como dirían en esta tierra… ¡on egin!
Croquetas de bacalao y txakoli
Una típica receta de siempre pero que nunca pasa de moda. Unas croquetas de bacalao con una copita de txakoli pueden ser la combinación perfecta para un aperitivo o incluso para la hora de merendar.
Bacalo al pil-pil y txakoli
Si el txakoli es la bebida vasca por excelencia, el bacalao al pil-pil es la receta vasca más popular, entonces ¿por qué no combinar estos dos manjares?
Bacalao en salsa verde con cocochas y txakoli
Otra receta de bacalao perfecta para tomar como cena o como segundo plato a la hora de la comida. Puedes añadir a esta elaboración unas patatas panaderas o incluso unos espárragos de Navarra.
Tostas de bacalao
Se trata de otro aperitivo ideal para ir abriendo boca, ¿o acaso hay una cosa más típica en el País Vasco que sus famosos pintxos? A esta tosta puedes añadirle unos pimientos rojos del piquillo para darle un toque extra de sabor y color.
Esto es solo una pequeña muestra de los distintos maridajes que pueden hacerse con txakoli y bacalao. En Calidad Gourmet puedes elegir entre los mejores txakolis del País Vasco.
Txakoli Zura
23,00 € IVA incluidoCarpaccio de bacalao ahumado en aceite Benfumat
9,35 € IVA incluidoTxakoli Txomin Etxaniz TX
14,28 € IVA incluidoTxakoli G22
14,00 € IVA incluido