Anchoas del Cantábrico

Las anchoas del Cantábrico están elaboradas a partir de anchoa de Santoña pescada sosteniblemente en los meses de primavera en aguas del golfo de Vizcaya. El método de producción es totalmente tradicional, donde el bocarte es limpiado y sobado a mano y con un proceso de maduración en sal que puede superar los 7 meses, aderezadas con un suave aceite de oliva. Anchoa del Cantábrico elaborada artesanalmente en la localidad marinera de Santoña. En nuestra tienda gourmet online, podrás adquirir la auténtica anchoa del Cantábrico de la conservera Ría de Santoña entre otras.

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