Café Gourmet de Chiapas, México: La Finca

Café La Finca produce un café gourmet en su planta tostadora de Chiapas, México, originario de cafetales de la especie Arabica, plantados entre 1.400 y 1.800 metros de altitud, junto al parque reserva de la Biósfera El Triunfo.

Los granos de café son sometidos a un proceso de aire caliente , para lograr la uniformidad del tostado, sin que las cualidades del grano sean variadas, logrando un sabor inigualable.

Intentando satisfacer a la mayor cantidad de amantes del café, trabajan con 3 diferentes estilos de tostado del café:

CAFE TOSTADO AMERICANO:Sabor agradable al paladar, tueste claro. Ideal para empezar el dìa.

CAFE TOSTADO FRANCES:Sabor ligeramente fuerte,tueste medio.

CAFE TOSTADO EXPRESSO:Sabor fuerte , tueste oscuro. Recomendado para quienes toman este tipo de café y adecuado para combinar con los postres.