Bienvenidos a nuestro blog, donde encontrarás artículos llenos de información gastronómica y curiosidades.
En las diferentes categorías descubrirás todo lo que necesitas saber sobre los mejores artículos gourmet del mercado y productos de temporada de primera calidad. Por ejemplo, ya que sabemos lo importante que es cuidar de ti y de los tuyos, en nuestra sección dedicada a la salud encontrarás valiosa información acerca de las propiedades de cada uno de nuestros productos gourmet. En la categoría de productos gourmet de nuestro blog gastronómico, podrás encontrar información sobre todos los artículos disponibles en nuestra tienda online. Conoce todas las novedades que van llegando a nuestra tienda online y el motivo por el cual las hemos seleccionado para incluirlas dentro de nuestro catálogo de producto. También hablaremos sobre ferias gastronómicas, recetas, maridajes, denominaciones de origen y otros muchos temas gastronómicos de gran interés.
Todas estas cosas y muchísimas más en el blog de Calidad Gourmet. ¡No dudes en visitarlo!
Nº1 Pintxo de Chatka con Mayonesa
Contenidos1 Ingredientes2 Elaboración3 Ganbara4 ¿Qué es chatka?5 El Cangrejo Real “Pintxeando se comparte, se ríe, se polemiza, se disfruta, es decir, se vive una vida a través de estos bocados mágicos”. Bien lo sabe Ferrán Adriá, que el, al igual que Peio Garcia Amiano, el autor de “La Alta Cocina Vasca en Miniatura, pinchos y […]
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Descubre nuestras nuevas cervezas artesanas Laugar
¿Aún no has probado alguna de las cervezas artesanales de Laugar? Porque lo cierto es que vienen muy bien para el calorcito del verano. Desde el año 2014 un grupo de cinco amigos de entre 26 y 31 años se juntaron para llevar un poco más lejos su amor por la cerveza de calidad unido al espíritu canalla de la cuadrilla.
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Los 40 principales de la gastronomía
En Calidad Gourmet nos han obsequiado con una pequeña reliquia y nos gustaría compartirlo con todos vosotros. Tenemos en nuestras manos el preciado libro de Peio Garcia Amiano, La Alta Cocina Vasca en Miniatura: pinchos y picas.
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Para verano…Las tortillas francesas más originales
Lo más fácil es hacerla sola. Coges un par de huevos, los bates, un poquito de sal y directamente a la sartén. Luego hay que tener cuidado de que aquello no se vuelva un batiburrillo o se quede pegado a la sartén, la doramos un poquito y entre pan y pan ya tenemos una deliciosa […]
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¡¡Viva San Fermín!! Gora San Fermin!!
El inicio de la fiesta taurina más mediática, visitada y querida de España ya está aquí. A unos días del chupinazo, en Pamplona ya se preparan para recibir el millón y medio de turistas que suelen recibir estos días. ¡Uno de enero, dos de febrero, tres de marzo, cuatro de abril, cinco de mayo, seis […]
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Las normas del juego: “ADIVINA”
¿Aún no conoces el nuevo juego “ADIVINA” de Calidad Gourmet? En este post te explicaremos las normas del juego Adivina para que puedas participar y te lleves un regalito en tu próximo pedido. ¡Son muy fáciles! Cada lunes en las redes sociales Facebook y Twitter, con el objetivo de hacer el inicio de la semana un poco […]
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El mayor stock de anchoa del Cantábrico
Este año, la famosa anchoa del Cantábrico, al cierre de su temporada, habrá obtenido el mayor stock de anchoa de la historia (desde que se realizan registros). Los investigadores de Azti-Tecnalia calculan la población de esta especie al finalizar la temporada en 225.000 toneladas. El director de Pesca y Acuicultura del Gobierno vasco, Leandro Azkue, y […]
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¿Aún no conoces el aceite de oliva La Maja? El mejor para el verano
¿Aún no conoces el aceite de oliva virgen extra “La Maja”? Hoy en Calidad Gourmet, te presentamos el mejor aceite de oliva virgen extra para tus ensaladitas de verano. El aceite de oliva “La Maja” es el resultado de una minuciosa selección de variedades de oliva, resultando un exquisito coupage de aceite de edición anual […]
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¿Qué sabes de los productos de Navarra?
Navarra es uno de los territorios con mayor riqueza agrícola de España. Estas huertas son un tesoro reconocido mundialmente y de ellas han salido a lo largo de toda la historia las consideradas mejores verduras y hortalizas de España: los espárragos, las alcachofas, el pimiento del piquillo… La tradición de cultivo de verduras y hortalizas […]
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Las reglas del juego | Sorteo Mundial 2018
En Calidad Gourmet como sabemos que este es un país muy futbolero queremos ir premiando a los buenos hinchas en cada fase con fabulosos premios. ¡¡Hemos preparado una porra!! De esta forma, le otorgaremos aún más emoción al Mundial y mantendremos a nuestros seguidores despiertos en cada partido de la selección dejándose llevar por su […]
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