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Denominación de origen


En Calidad Gourmet, tu tienda gourmet de alimentación, encontrarás una selección de productos con Denominación de Origen para garantizar al máximo la calidad y el origen del producto.

Muchas veces tendemos a asociar el concepto Denominación de Origen con mayor calidad en el producto y lo cierto es, que no estamos muy lejos de la realidad. No obstante, este sello calificativo de calidad de un producto no nos garantiza que aquello que vayamos a consumir vaya a ser de nuestro gusto. El calificativo de calidad de un producto determina que ha sido obtenido de una producción localizada en una zona concreta y con unas condiciones medioambientales únicas y con una producción limitada.

Productos con denominación de origen

En Calidad Gourmet trabajamos, por ejemplo, con espárragos de la máxima calidad que poseen la IGP de Espárrago de Navarra y tienen su origen en Mendavia. Además, son producidos y envasados por La Catedral de Navarra, empresa de la zona.

También comercializamos Pimiento del Piquillo de Lodosa de la misma marca, La Catedral de Navarra. Nuestras alcachofas también tienen D.O.P Alcachofa de Tudela. También disponemos de aceite de Navarra de la misma marca y aceite de oliva virgen extra Sierra del Segura. Calidad Gourmet también trabaja con la D.O.P Alubia Pinta Alavesa.

Por su parte, en cuanto a los ibéricos manejamos D.O.P de Guijuelo y Jabugo y de la dehesa de Extremadura. En embutidos contamos con Chorizo Zamorano y Chorizo de Cantimpalos. En cuanto a bebidas alcohólicas disponemos de tintos Rioja de la mejor calidad y Ribera de Duero y en vino Txakoli las D.O.P Bizkaia Txakolina y Getariako Txakolina, nuestro Albariño es original de Rias Baixas, también disponemos de Vino de Toro, Brandy y Vino de Jerez y finalmente, nuestro cava dispone de la D.O Cava.

Nuestros quesos tampoco se quedan cortos pues disponemos de diferentes variedades de D.O.P Idiazabal y hasta un queso de oveja con denominación Queso Roncal. típico de Navarra. Pero además disponemos de tres de los calificativos de calidad de quesos de Galicia más destacadas: Queso Tetilla, San Simon da Costa y Arzúa-Ulloa. Igualmente en cuanto a los dulces disponemos de sobaos con la denominación Sobao Pasiego. Finalmente si hablamos de vinagres también tenemos una selección vinagres balsámicos de Módena y vinagres de Jerez con calificativos de calidad. Finalmente, nuestras marcas de foie-gras de poseen la denominación de origen Canard a foie-gras du sud-oest.