Recetas gourmet: Foie gras de pato con hongos

Receta de foie gras de pato Lafitte con Hongos de la Catedral de Navarra

Hoy os vamos a presentar una receta de sencilla elaboración con productos gourmets, ideal para las cenas y comidas navideñas.

El plato que a continuación os enseñamos es un estupendo entrante caliente que combina perfectamente con cualquier cena gourmet.

Ingredientes:

• Bloc de foie gras de pato Lafitte
• Hongos la Catedral de Navarra

Elaboración:

Salteamos los Hongos la Catedral de Navarra en una sartén con ajo y perejil. Por otro lado, hacemos rodajas del bloc de foie gras de pato Lafitte y le damos un toque en la sartén. Por último, lo emplatamos colocando primero las rodajas de foie gras y sobre ellas los hongos.

Receta de Peio Garcia Amiano