Mejillones gigantes en escabeche 6-8 La Lata de Braulio

9,31  8,66  IVA incluido

4.50 out of 5
Lata de 115 grs. || 80,94 € / kg

  • Los mejillones gigantes en escabeche La Lata de Braulio se elaboran en las rías gallegas a partir de mejillones gigantes seleccionados y criados en bateas de las rías gallegas de Noia y Arousa.
  • A partir de mejillón, aceite de oliva, vinagre, clavo y laurel.
  • Son cocidos al vapor, limpiados escrupulosamente a mano y marinados.
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Comprar mejillones gigantes en escabeche La Lata de Braulio siempre es una buena opción, pues, los mejillones gigantes en escabeche La Lata de Braulio se elaboran en las rías gallegas a partir de mejillones gigantes seleccionados y criados en bateas de las rías gallegas de Noia y Arousa, cocidos al vapor, limpiados escrupulosamente a mano y marinados en un escabeche de aceite de oliva, vinagres y especias como el clavo y el laurel. Los mejillones en escabeche La Lata de Braulio es una conserva de pescado totalmente artesanal y se distingue de otros mejillones gallegos por una excelente textura y su suave escabeche que no dejará indiferente.

Sobre los mejillones gigantes en escabeche La Lata de Braulio

Los mejillones gigantes en escabeche la La Lata de Braulio pesan un total aproximado de 200 gramos aunque la lata es de 110 gramos. La lata contiene entre 6 y 8 mejillones gallegos capturados en la rías gallegas de Arousa y Noia. Además, el mejillón gigante de La Lata de Braulio posee la Denominación de Origen: Mejillón de las Rías Gallegas. Los únicos ingredientes con los que se elabora esta conserva de pescado son: mejillón, aceite de oliva, vinagre, clavo y laurel. Por tanto, son aptos tanto para alérgicos a la lactosa, como al huevo, al gluten o a los frutos secos.

La Lata de Braulio

Braulio Alfageme, de La Lata de Braulio –excepcionales conservas, imprescindibles sus anchoas o mejillones–, es tajante: “lo primerísimo es la materia prima, tiene que ser de muy buena calidad… Si no es buena, un buen proceso de elaboración no arregla  el producto. En el caso de la anchoa, solo utilizamos de la variedad engraulis encrasicolus, es decir, bocarte del cantábrico, a pesar de que otros fabricantes importan de Chile, Argentina u otros lugares del mundo. Luego, nuestro proceso es absolutamente artesanal, y siempre buscando la máxima calidad”.

Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

De igual forma, no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.


Peso bruto (envase inc.) 0.2 kg
€ / kg

80,94

Formato

Lata de 115 grs.

Dirección fabricante

Polígono Trascueto, 39600 Revilla, Cantabria

Ingredientes

Mejillón, aceite de oliva, vinagre, clavo y laurel.

Marca

La Lata de Braulio

Nº de frutos

6-8 frutos de mejillón gallego

Origen

Ría de Arousa y Ría de Noia (Galicia)

Denominación de origen

Mejillón de las Rías gallegas

Marcas

La Lata de Braulio

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto para alérgicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

2 comentarios Mejillones gigantes en escabeche 6-8 La Lata de Braulio
  1. (propietario verificado)

    Me han gustado mucho. Me los recomendó Maribona en Abc.

    • ¡Muchas gracias por tu valoración Javier!

      A la gente que sabe hay que hacerle caso…¡no defraudan! 😉

  2. (propietario verificado)

    de los mejores mejillones que he probado.

    • ¡Muchísimas gracias por tu valoración Victor!

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Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

De igual forma, no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.


por 100 grs.
Valor energético 712 (kj) / 170 (kcal)
Grasas 9 g. de las cuales saturadas 1,6 g.
Hidratos de carbono 4 g. de los cuales azúcares 0.
Proteínas 20 g
Sal 1,7 g.


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